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Tra i prodotti importati di fascia superiore/Speciality Food prevalgono i salami cotti e affumicati, i prosciutti ( Prosciutto di Parma, di San Daniele etc.) e altri prodotti di maiale.

Il Giappone si conferma il Paese maggiore importatore di carne suine nel mondo, seguito da Russia, Messico e Cina.

Tra le varie iniziative che verranno finanziate c'è il "Programma Suinicolo" (PROPOR).

I Ministri dell'Agricoltura del Brasile e Francia, Antonio Andrade e Guillaume Garot, hanno firmato lo scorso 12 dicembre un Memorandum d'intesa in materia di cooperazione nel campo dell'agricoltura.

Sono state annunciate dall'Assessore Fava, nel futuro Programma di sviluppo rurale della Lombardia, la garanzia di misure specifiche per il settore.

Il reddito agrario reale per lavoratore nel 2013 si stima che sia aumentato in 15 Stati Membri e caduto in 13. I maggiori incrementi si sono avuti nei Paesi Bassi (+11,4 %) , Romania (+10,4 %) , Spagna (+10,0 %) e Italia (+8,9 %) , e le maggiori cadute in Estonia (-17,2 %), Francia (- 16,4 % ), Croazia (-16,2 %) e Germania (-10,0 %).

Il Rosselkhoznadzor(Servizi Veterinari) ha tolto dal 10 dicembre 2013 le restrizioni temporanee a 3 aziende di carni che ora ripotranno riesportare in Russia.

Per la prima volta, il processo di pianificazione riunirà i produttori suini, esperti in sanità animale, trasformatori carni e distribuzione.

Si è celebrato a Lleida la 5° edizione dei premi Pronosporc che Mercolleida consegna a quei componenti della Giunta dei Prezzi Suini che propongono prezzi lungo l'anno più vicini a quelli che realmente usciranno nei prezzi settimanali ufficiali dei suini.

Il prezzo più basso dell'export per il frumento categoria III è cresciuto dell'1,85% tra il 27 novembre ed il 4 dicembre.

Queste nazioni pesano per il 25-30% sulle esportazioni mondiali di grano e per una percentuale di poco inferiore sul mais.

La macellazione dei suini è diminuita rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente di un 1,7% in numero di capi e di un 1,1% in peso.

Il dossier 2012 recentemente pubblicato evidenzia il saldo commerciale dell'attività suinicola territoriale.

La nuova normativa sulla etichettatura delle carni fresche e congelate obbliga ad indicare l'origine o la provenienza degli animali.