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Per la prima volta, il processo di pianificazione riunirà i produttori suini, esperti in sanità animale, trasformatori carni e distribuzione.

Si è celebrato a Lleida la 5° edizione dei premi Pronosporc che Mercolleida consegna a quei componenti della Giunta dei Prezzi Suini che propongono prezzi lungo l'anno più vicini a quelli che realmente usciranno nei prezzi settimanali ufficiali dei suini.

Il prezzo più basso dell'export per il frumento categoria III è cresciuto dell'1,85% tra il 27 novembre ed il 4 dicembre.

Queste nazioni pesano per il 25-30% sulle esportazioni mondiali di grano e per una percentuale di poco inferiore sul mais.

La macellazione dei suini è diminuita rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente di un 1,7% in numero di capi e di un 1,1% in peso.

Il dossier 2012 recentemente pubblicato evidenzia il saldo commerciale dell'attività suinicola territoriale.

La nuova normativa sulla etichettatura delle carni fresche e congelate obbliga ad indicare l'origine o la provenienza degli animali.

Saranno presenti al Tavolo tecnico tutti i rappresentanti della filiera suinicola e i rappresentanti dell’agricoltura di Lombardia, Emilia-Romagna, Veneto, Friuli Venezia Giulia e Piemonte.

L'Associazione Brasiliana di Produttori ed Esportatori di Carne Suine prevede per il 2014 un aumento di 15,7% dell'export.

Dall’1 gennaio 2014 la Romania riprende l'export di carni suine verso la UE dopo 7 anni di divieto.

L'export agro-zootecnico e della pesca è aumentato del 10,3% in ottobre rispetto allo stesso mese dell'anno precedente.

La Corte dei Conti europea ha pubblicato una relazione speciale in cui ha evidenziato come gli Stati membri e la Commissione non abbiano fatto abbastanza per dimostrare che i 100 miliardi di euro stanziati per lo sviluppo rurale nel periodo 2007-2013 siano stati spesi bene.

Il dossier 2012 elaborato dall'Istituto Nord Est Qualità ed Istituto Parma Qualità evidenzia i vari tipi genetici dei suini conferiti ai macelli per i fini delle DOP.

Tra Inghilterra ed Irlanda del Nord sono 4 i centri di inseminazione artificiale impegnati nella raccolta dello sperma.

Il margine dell'anno 2012 nel gruppo dei paesi EU4 presenta valori negativi: da -3 a -10 ct€/kg. La Spagna presenta un margine positivo: + 4 ct€/kg.

L'analisi dell'anno 2013, in confronto con l'anno 2012 mostra un calo generale per i suini inferiori a 50 kg.