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E' stato pubblicato il 16 aprile sulla Gazzetta Ufficiale italiana il bando per la promozione di prodotti della filiera suinicola. La promozione fa parte di un programma di sostegno per il settore suinicolo

I dati italiani pubblicati dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ed elaborati dall'ANAS sono relativi ai suini classificati nel mese di marzo nell’ambito del circuito delle DOP (circa il 70% della produzione nazionale).Il peso medio delle carcasse nei Paesi della UE è stato nel 2011 di Kg 88,5, mentre quello delle carcasse di 625.511 suini pesanti italiani classificati nel marzo 2012 è stato di 134,83 Kg.

Durante l'anno 2011 la produzione di carne suina in Germania è stata del 115%, il che significa un aumento del 5% rispetto al 2010.

Il Ministero delle Politiche Agricole ha pubblicato le Linee Guida dei disciplinari di produzione per i prodotti zootecnici afferenti al Sistema Qualità Nazionale.

Sono 400 mila euro dalla Regione Lombardia che arrivano per pagare gli interessi agli agricoltori sul sistema del credito di funzionamento.

La Cina ha formalizzato venerdì scorso l'autorizzazione all'importazione di carne suina dal Messico.

Il MIFAFF ha annunciato che limiterà a 20.000 ton. il diritto iniziale di 70.000 ton di pancetta suina fresca o congelata senza dazi doganali.

L'aumento nell'export degli animali vivi è del 1,3% nel 2011 rispetto al 2010.

Buona l’intonazione dei prezzi dei suini, ma valori ancora elevati per l'alimentazione. Leggera diminuzione della produzione suinicola, ma con prezzi di vendita mediamente superiori al 2011.

Una recente indagine effettuata dal Ministero della Salute, indica che il 53,4 % degli allevamenti italiani sono in regola con la normativa che entrerà in vigore il 1° gennaio 2013 per allevamenti con oltre 10 scrofe.

Secondo il Servizio Federale delle Statistiche Russe (Rosstat), la produzione di antibiotici per i mangimi nel 2011 è stata di 47.400 kg.

Nonostante il calo del 1,7% del consumo di carne suina, questa continua ad essere la preferita dagli svizzeri.

L'export di carne suina è aumentato rispetto al 2010, arrivando a 995.319 tonnellate.

La concentrazione dei macelli di suini in Germania:i primi 10 macellli (Tönnies, Vion, Westfleisch, Danish Crown, Vogler, Böseler Goldschmaus, Müller Gruppe, BMR Schlachthof, Tummel and Gausepohl) concentrano circa il 75% dei suini da macello.

Nel 2011 i suini macellati in Brasile è aumentato del 7,2%.

Il governo degli Stati Uniti ha annunciato la settimana passata che farà appello alla decisione dell'Organizzazione Mondiale del Commercio contraria alla legge di etichettatura di origine dei prodotti carnei.