Brasile: l'export di carni suine continua ad aumentare
L'export di carni suine(considerando tutti i prodotti) è ammontato a giugno a 61.322 tons, un 29,5% in più rispetto allo stesso periodo del 2015.
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Unione Europea: triplicate le importazione di olio di girasole dall'Ucraina
La Spagna è diventato il primo paese Europeo importatore, acquistando da sola 336 mila tonnellate.
FAO: previsione di maggiore produzione di frumento e consumo di cereali nel 2016/17
Si prevede che le scorte di cereali nel mondo al termine della stagione agricola del 2017 si attestino a 635 milioni di tons, 1,5% al di sotto del livello di apertura.
Report OCDE-FAO: previsto un aumento della produzione di carni nel periodo 2016-2025, vedi previsioni di prezzi per i vari comparti...
La produzione di carni suine anch'essa crescerà a partire dal 2016, spinta dalla Cina, dove si prevede che il patrimonio suinicolo si stabilizzi dopo anni di riduzione sostanziale.
Unione Europea: la Commissione ha lanciato l'"Osservatorio del Mercato della Carne"
L'Osservatorio prende la forma di un sito web con diverse sezioni che forniscono informazioni regolari e tempestive sui prezzi, produzione e commercio.
Spagna: Domanda alla UE di registrazione di I.G.P. per il "Prosciutto Serrano"(Jamón Serrano)
La domanda di registrazione della I.G.P. per il Prosciutto Serrano(Jamón Serrano) è un'aspirazione e un'iniziativa unitaria del settore produttori.
Unione Europea: produzione di mangimi nel 2015 vs 2014. Italia 5° produttore
Mentre la produzione di mangimi per bovini si è ridotta dello 0,7%, quella dei suini e degli avicoli è cresciuta dello 0,6% e dell'1,2%, rispettivamente.
Nasce "Very Italian Pig": l'associazione di categoria che coinvolge allevatori, mangimisti, macellatori, prosciuttai, consumatori...
Nel corso di formazione che ha avuto 5 serate (argomenti tecnici, pratici, innovazione tecnologica, mercato interno e mercato internazionale) ed ha avuto come specchio l'esperienza spagnola...
Very Italian Pig: "La produzione del maiale a maturazione commerciale DoP Italiana: interfaccia stalla_macello e stalla_prosciutto crudo DoP"
Vip ha promosso ed organizzato presso la sua sede in Leno un corso pratico per allevatori di maiali suddiviso in cinque serate (15 ore) con esame ed attestato finale. Docente unico Paladin dott. Gianni Battista.
“La produzione del maiale a maturazione commerciale DoP italiana: interfaccia: stalla_macello e stalla_prosciutto crudo DoP”.
PSA - Sardegna: ad oggi, 435 allevatori irregolari, ora registrati in anagrafe con il Piano Regionale
I suini abbattuti dal 30 novembre 2015 per mancata di registrazione all'anagrafe sono 450, 12.734 i cinghiali prelevati durante il periodo di caccia consentito con 245 i capi risultati positivi e solo 13 quelli malati...
Brasile: stagnazione nella produzione suinicola, male i consumi interni, buono l'export...
L'ABPA prevede una diminuzione della crescita prevista per la produzione suinicola del Brasile. Le previsioni attuali mostrano una produzione di 3,64 milioni di tons., la stessa quantità del 2015.
VIP: la produzione del maiale a maturazione commerciale DoP italiana: interfaccia: stalla _ macello e stalla _ prosciutto crudo DoP
Vip ha promosso ed organizzato presso la sua sede in Leno un corso pratico per allevatori di maiali suddiviso in cinque serate (15 ore) con esame ed attestato finale. Docente unico Paladin dott. Gianni Battista.
Italia: Rapporto Crefis sulla redditività della filiera suinicola a giugno 2016
Per il Prosciutto di Parma la redditività è migliorata, rispetto a maggio, del +2,0% nel caso del prodotto leggero e del +1,4% nel caso di quello pesante.
Unione Europea: richiesta di controllo del nichel nei mangimi, vedi Documento Ufficiale...
Gli Stati membri dovrebbero fornire periodicamente i risultati delle analisi all'EFSA e al più tardi entro il 31 ottobre 2017.
Verso una stabilizzazione della produzione di carni suine nella UE nel 2016: Italia in aumento le produzioni nel 1° trimestre 2016...
La produzione di carne suina nell'UE nel 2016 dovrebbe stabilizzarsi a circa 23,4 milioni di tonnellate.
Unione Europea: previsto un valore record nell'export di carni suine dalla UE, vedi grafici delle evoluzioni...
Grazie all'impulso dell'export verso la Cina, si prevede che l'export di carni suine dalla UE raggiunga il livello record di 2,4 milioni di tons (+18% su base annua), nel 2016.
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