Russia: risultati 2015 delle 20 principali imprese russe produttrici di suini
Nel 2015 le vendite delle 20 principali imprese del settore suinicolo della Russia rappresentano il 61% della produzione totale di suini.
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USA: il dollaro forte spinge al ribasso il prezzo della soia
A questo fattore si somma il mancato aumento della domanda interna di granaglie negli USA.
"Termometro Economico Suino": si ritorna da giovedì 17 marzo 2016 ai prezzi settimanali della CUN suini da macello circuito tutelato
Dopo 23 settimane di utilizzo dei prezzi della Borsa Merci di Modena per i suini grassi da macello, si ritorna da giovedì 17 marzo 2016 a dare come riferimento per il "Termometro Economico Suino" le quotazioni della CUN suini grassi da macello del circuito tutelato.
Danimarca: nuova riduzione dell'uso degli antibiotici nella produzione suinicola nel 2015. Programma ambizioso per il prossimo triennio
Durante lo scorso anno il consumo di antibiotici nella produzione suinicola della Danimarca è diminuita del 5%, rispetto al 2014.
Ucraina-crisi della suinicoltura: diminuisce la domanda interna di carni suine e blocco dell'export verso la Russia...
La produzione di carni suine rimane depressa dal calo della domanda interna. Quest'anno si prevede di sostituire la carne di maiale con carne di pollo più economica, durante questo 2016.
Crisi del settore suinicolo: la Commissione Europea annuncia un pacchetto di aiuti...
La Commissione si è impegnata ad introdurre nuovamente lo stoccaggio privato delle carni suine, nel momento in cui ci saranno le condizioni più appropriate.
Aumenta il patrimonio suinicolo negli Stati Uniti e in Canada
Secondo i dati dell'USDA, il patrimonio suinicolo degli Stati Uniti e del Canada a Dicembre 2015 si è attestato a 81,6 milioni di capi, un 1% in più rispetto a dicembre 2014 e del 5% in più ripsetto a dicembre 2013.
Spagna: l'export di carni e salumi è aumentato dell'80% dal 2009, analisi della tipologia della produzione
Il fatturato nel mercato spagnolo si attesta a 6.775 milioni di euro, solo lo 0,2% in più rispetto all'anno precedente.
I prezzi mondiali del suino sono caduti in maniera costante lungo il 2015: analisi delle cause
Il prezzo dei suini nella UE è in valore il più basso degli ultimi 12 anni.
Francia: cala l'export di carni suine nel 2015
Nel 2015 le esportazioni francesi di carni suine calano di circa il 6% , ovvero 34 000 tons in meno rispetto al 2014.
Catalogna-Meat Business Forum: creata una piattaforma di business internazionale tra esportatori catalani di carni e salumi e importatori di paesi terzi
Questa piattaforma di business internazionale è il risultato della collaborazione delle organizzazioni del settore carne catalani e l'Amministrazione per aprire il settore a nuovi mercati.
Unione Europea: il Parlamento Europeo chiede la restrizione dell'utilizzo degli antibiotici in zootecnia
L'uso degli antibiotici veterinari esistenti deve essere limitato: mentre è incoraggiato lo sviluppo di nuovi prodotti.
"SIPAS: XLII MEETING ANNUALE" , Montichiari,2016
Il XLII meeting annuale SIPAS ha avuto luogo a Montichiari, il 10-11 marzo 2016. I temi trattati riguardavano la "scrofetta": come ottimizzare le performance in gestazione e quando l'alimentazione e gli aspetti sanitari rappresentano un punto cruciale. Houben Manon, Francesco Bertacchini, Riccardo Vincenzi, Enric Marco e Anna Romagosa i relatori.
Commissione Europea: approvata la creazione di una joint venture nel settore carni tra la francese Avril e la tedesca Tönnies
La nuova joint venture trasformerà, confezionerà e venderà al dettaglio prodotti a base di carni fresche suine e bovine di origine francese per il consumo umano.
Commissione Europea: Raccomandazione 2016/336 sulle misure per diminuire la necessità della pratica del taglio delle coda nei suini , vedi testo...
Con l'obiettivo di ridurre al minimo il taglio della coda nei suini, gli Stati membri dovrebbero prendere in considerazione le linee guida sulle buone pratiche basate sulle conoscenze scientifiche.
Italia-filiera suinicola: report Crefis febbraio 2016 sulla redditività allevamento, macello, prosciutti...
La redditività della fase di allevamento è peggiorata del 3,9% a causa della contrazione del prezzo, nonostante il calo delle quotazioni della soia.
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