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Per il Prosciutto di Parma la redditività è migliorata, rispetto a maggio, del +2,0% nel caso del prodotto leggero e del +1,4% nel caso di quello pesante.

Gli Stati membri dovrebbero fornire periodicamente i risultati delle analisi all'EFSA e al più tardi entro il 31 ottobre 2017.

La produzione di carne suina nell'UE nel 2016 dovrebbe stabilizzarsi a circa 23,4 milioni di tonnellate.

Grazie all'impulso dell'export verso la Cina, si prevede che l'export di carni suine dalla UE raggiunga il livello record di 2,4 milioni di tons (+18% su base annua), nel 2016.

In Olanda, al fine di controllare la comparsa e la diffusione di questo tipo di resistenza alla colistina, quest'anno ha iniziato il rilevamento in campioni fecali, nell'ambito del monitoraggio permanente della resistenza agli antibiotici negli animali.

La Cina fornirà il 50%, ovvero 7 milioni di tonnellate di produzione in più, anche se il volume totale è significativamente inferiore rispetto agli anni di eccesso di offerta persistente degli ultimi dieci anni, 11 Mt.

Il gruppo di lavoro ha il compito di redigere documenti utili ai commissari europei nello svolgimento dell'attività legislativa.  

Più di 140 indicazioni geografiche europee di prodotti alimentari e bevande sfrutterebbero una elevata protezione sul mercato canadese, che non avrebbero senza l'Accordo.

Le esportazioni di carni a livello mondiale nel 2025 dovrebbero essere superiori del 23% rispetto al periodo di base, secondo il "Agricultural Outlook 2016-2025 OCSE-FAO".

Si prevede una tendenza al rialzo per la domanda di mangimi per il pollame, anche se a un ritmo più lento rispetto al 2015 (+ 0,5%) ed una significativa riduzione della domanda di mangimi per i suini (-1,5% ).

L'indice dei prezzi della carne della FAO è aumentato del 2,4% rispetto al suo valore rilevato in maggio, con aumento dei prezzi medi delle carni suine, bovine e pollame per il terzo mese consecutivo.

Il focolaio è stato scoperto in un allevamento di suini situato sull'isola di Jeju-Do.

E' il censimento con il minor numero di suini degli ultimi 5 anni.

Le previsioni per quest'anno di Copa-Cogeca rivela che il calo della produzione di grano tenero e semi oleosi nell'UE-28 è dovuta principalmente al cattivo tempo ed all'aumento dei parassiti e delle malattie.

Secondo quanto pubblicato da AHDB Pork, i volumi dell'export di carni suine fresche/congelate dai Paesi Bassi sono diminuiti nel 1° trimestre 2016 dell'8%, ovvero di 185.000 tons.