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I risultati mostrano la presenza continua di resistenza ad una serie di agenti antimicrobici da parte di Salmonella e Campylobacter.

Il Prosciutto di Parma è il prodotto di salumeria italiano più venduto all'estero.

La macellazione è diminuita sotto i 5 milioni di capi durante il 1° trimestre del 2013. Stabilità per l'export dei suinetti vivi svezzati.

Tra gennaio ed aprile 2013 le esportazioni brasiliane di carni suine sono diminuite del 9%.

Le previsioni mondiali per la produzione di carni suine nel 2014 sono riviste in rialzo, con un aumento di 2,7 milioni di ton. raggiungendo la cifra record di 107,4 milioni di ton..

Il progetto sarà presentato al convegno“Suinicoltura lucana: tra criticità ed opportunità” il 28 maggio 2013.

Le autorità della Cina hanno informato l'OIE della presenza di suini infetti da afta.

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha confermato la comparsa del virus della "diarrea epidemica suina (PEDV) per la prima volta negli USA.

L'import di carni suine ha registrato un aumento del 47% nei primi 3 mesi del 2013.

Gli eventi avversi ricevuti hanno riguardato, per la maggior parte dei casi, la sicurezza negli animali (211 segnalazioni), la sicurezza nell'uomo (2).

Lunedì scorso alla notte presso Mayenne e Côtes-d'Armor, allevatori francesi hanno intercettato camion frigo per controllare l'origine delle carni trasportate.

L'Università degli Studi di Bologna, in collaborazione con l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie di Padova, sta conducendo un'indagine sull'uso dell'economia negli ambiti professionali direttamente o indirettamente collegati alla sanità animale.

Il contributo, fino alla concorrenza della somma unitaria massima indicata, potrà essere richiesto a Confagricoltura Piacenza.

Le statunitensi USGC e NCGA, assieme alla argentina MAIZAR e brasiliana ABRAMILHO hanno firmato un memorandum d'intesa.

Il provvedimento introduce inoltre le modalità di concessione del marchio di filiera denominato «chilometro zero».