Pagina 24 di Articoli su sicurezza alimentare

Etichettatura: dal 2015 tracciabilità anche per la carne suina

20-Dic-2013
Il provvedimento è teso a stabilire che gli operatori del settore alimentare dovranno indicare sulle etichette delle carni fresche, refrigerate o congelate di suino, ovino, caprino e pollame destinate ad essere commercializzate, il Paese di origine o il luogo di provenienza in cui gli animali sono stati allevati e macellati.
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Formazione Propedeutica per il Veterinario di Fiducia nel Settore Suinicolo :MN 8 novembre e BS 15 novembre 2013

17-Nov-2013

La Formazione per il Veterinario di Fiducia organizzata da SIVAR e dal Gruppo Veterinario Suinicolo Mantovano si è svolta in 2 giornate, ed ha avuto la partecipazioni di rappresentanti di tutti gli organi Istituzionali e Professionali del Settore Suinicolo: AIA,ANMVI, FNOVI,GVS,OSA, Ministero della Salute, Istituto Zooprofilattico, Aziende Sanitarie Locali, Regione Lombardia.

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