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La produzione cinese di carne suina nel 2023 è stata pari a 57,94 milioni di tonnellate, con un aumento di 2,53 milioni di tonnellate o del 4,6%.
Nel 2023, a livello nazionale sono stati venduti 726,62 milioni di suini, con un aumento di 26,68 milioni di capi pari al 3,8% rispetto all'anno precedente. Il numero di suini venduti nel primo, secondo, terzo e quarto trimestre è stato rispettivamente di 198,99 milioni, 176,49 milioni, 161,75 milioni e 189,39 milioni, con un aumento anno su anno dell'1,7%, 3,7%, 4,7% e 5,4% rispettivamente.
Alla fine del 2023, l'inventario dei suini a livello nazionale ammontava a 434,22 milioni di capi, con un calo di 18,33 milioni di capi o del 4,1% rispetto alla fine dell'anno precedente. In questo numero sono incluse 41,42 milioni di scrofe, con un decremento di 2,48 milioni, pari al 5,7%.
I prezzi dei suini sono rimasti bassi nel 2023, con i prezzi alla produzione dei suini in calo del 14,0% su base annua...
Giovedì 18 gennaio, 2024/ National Bureau of Statistics/ Cina.
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