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Quasi stabili nel 2021 rispetto al 2020 (+0,1%), le macellazioni in Francia a gennaio e febbraio 2022 sono in lieve calo rispetto agli anni precedenti (-2,2% in volume rispetto al 2021) e riflettono il calo del censimento dei suini francesi.
Le esportazioni francesi verso la Cina sono quindi cresciute solo leggermente a febbraio, sia per le frattaglie che per la carne. A gennaio 2022 (rispetto a gennaio 2021), per la carne fresca, refrigerata o congelata, le esportazioni in volume dalla Francia sono leggermente diminuite (-1%, -1 ktec). In aumento verso l'UE (+ 40%, + 8 ktec), di cui verso l'Italia (+ 27%, + 1 ktec), sono invece in discesa verso i paesi terzi (- 38%, - 8 ktec), in particolare in Cina (- 63%, - 10 ktec).
In forte aumento le importazioni da parte della Francia (praticamente tutte di origine UE, in prevalenza dalla Spagna) (+19%, +5 ktec)...
Marzo 2022/ FranceAgriMer/ Francia.
https://www.franceagrimer.fr
