0
Cina: maggiori importazioni
La PSA continua a diffondersi in Cina, sebbene il ritmo sia rallentato. Le politiche attuate dal governo cinese hanno incoraggiato il rifornimento delle scorte e l'espansione della produzione, da parte di grandi aziende con una migliore biosicurezza e moderne strutture agricole. Poiché la rimonta si ottiene principalmente mantenendo le scrofette, si prevede un ulteriore calo della produzione locale nel 2020, che ridurrà la produzione globale di carne suina. Ciò suggerisce che nel 2020 le importazioni supereranno i livelli record.
Europa: crescita lenta della produzione
Dopo un leggero calo stimato nel 2019, la produzione di carne suina nell'UE dovrebbe aumentare di circa l'1% nel 2020, trainata da prezzi elevati e forte domanda di esportazione. Tuttavia, le incertezze, come la negoziazione dell'accordo commerciale sulla Brexit e i rischi locali della PSA, influenzeranno la produzione e il commercio dell'UE.
Stati Uniti: continua crescita della produzione nel 2020
Si prevede che la produzione di carne suina nel 2020 aumenterà del 3,2% su base annua, trainata da una modesta crescita del censimento delle scrofe e da un miglioramento della produttività. La domanda di esportazione di carne suina rimarrà forte, a causa del previsto aumento delle spedizioni dopo l'attuazione degli accordi commerciali con Cina e Giappone. Tuttavia, la carenza di manodopera rimane una limitazione fondamentale nel 2020, poiché gli aumenti delle forniture di suini continuano a superare la capacità delle aziende di carne, un problema che potrebbe essere mitigato aumentando la velocità delle linee di lavoro.
Brasile: maggiori esportazioni
Come visto nel 2019, l'impatto della PSA dovrebbe aumentare ulteriormente la domanda internazionale di carne suina brasiliana. Allo stesso modo, la domanda interna è in costante miglioramento grazie alle riforme economiche in corso. Poiché i costi alimentari dovrebbero rimanere ragionevoli e i livelli dei prezzi restano elevati, i margini lungo la catena di produzione saranno ben supportati nel 2020.
Gennaio 2020/ Rabobank/ Paesi Bassi.
https://research.rabobank.com
