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Nel primo trimestre del 2025, le esportazioni di carne suina e prodotti a base di carne suina dell'UE verso paesi terzi hanno raggiunto 1.107.475 tonnellate, secondo gli ultimi dati pubblicati dalla Commissione Europea. Questa cifra rappresenta un aumento del 3,11% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso.
Per categoria, la crescita maggiore è stata registrata nei prodotti stagionati (salati, stagionati o affumicati), le cui esportazioni sono aumentate dell'11,2%, seguite dalle frattaglie, con il 6,9%. La carne suina congelata, che rappresenta il volume maggiore del totale, è cresciuta del 2,3%, mentre quella fresca ha registrato un calo del 6,4%. Anche le esportazioni di pasta ripiena di carne o derivati della carne sono diminuite significativamente, del 23,4%.
La Spagna rimane il principale esportatore di carne suina dell'UE verso paesi terzi, con un volume di 394.816 tonnellate di carcasse equivalenti, che rappresentano oltre il 35% delle esportazioni totali. Seguono i Paesi Bassi (180.236 tonnellate), la Danimarca (154.479 tonnellate) e la Polonia (73.057 tonnellate). Questi quattro paesi hanno rappresentato oltre il 73% delle esportazioni totali dell'UE nel primo trimestre.
Per destinazione, la Cina rimane il principale acquirente extra-UE, con 296.467 tonnellate esportate, pari al 26,8% del totale. Seguono Regno Unito (193.512 tonnellate), Filippine (93.285 tonnellate), Giappone (80.984 tonnellate) e Corea del Sud (78.708 tonnellate). Questi cinque Paesi rappresentano oltre il 60% delle esportazioni europee di carne suina verso Paesi terzi. Rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, le esportazioni verso la Cina sono cresciute del 10,2%, mentre le spedizioni verso la Corea del Sud sono rimaste stabili (+0,6%). Al contrario, si sono registrati cali significativi per Giappone (-20,9%), Regno Unito (-5,5%) e Filippine (-4,0%).
Giovedì 12 giugno 2025/ Redazione 333 a partire da dati di Pigmeat Trade Data.
