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UE: il tasso di non conformità per i residui di medicinali veterinari nel 2015 è rimasto stabile

L'ultimo rapporto dell'Agenzia europea per la sicurezza alimentare riassume i dati di sorveglianza per il 2015, che comprendono i limiti di conformità UE per i residui, per vari farmaci veterinari, sostanze non autorizzate e contaminanti trovati negli animali e negli alimenti di origine animale.

Giovedì 7 Dicembre 2017 (6 giorni fa)

Nel 2015 sono stati raccolti 730.000 campioni dai 28 Stati membri dell'UE, in linea con la relazione del 2014.

Il livello di non conformità nei campioni presi di mira (cioè i campioni prelevati per rilevare l'uso illegale o verificare la non conformità con i livelli massimi) è rimasto stabile (0,34%, rispetto allo 0,25% -0,37 % dei sette anni precedenti).

I tassi di non conformità per i lattoni dell'acido resorcinico (composti ormonalmente attivi prodotti da funghi o sintetici) e contaminanti come metalli e micotossine (tossine prodotte da funghi) erano più alti rispetto ad altri gruppi di sostanze, ma leggermente inferiori rispetto al rapporto precedente .

I dati contenuti nella relazione suggeriscono tassi di conformità elevati in generale, a dimostrazione della forza del sistema di sorveglianza dell'UE e del suo contributo alla protezione dei consumatori e al benessere degli animali.

Giovedì 30 novembre 2017/ EFSA/ Unione Europea.
http://www.efsa.europa.eu

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