Pagina 49 di Articoli su biosicurezza

Italia-Sardegna: piano per eradicazione della PSA dei cinghiali

Il provvedimento pone il divieto assoluto, in tutto il territorio regionale, di abbandonare nelle campagne parti di carcasse o viscere dei cinghiali abbattuti durante la caccia o di cacciare il cinghiale in forma vagante.

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Ucraina: portata a termine una importante riforma del sistema di sicurezza alimentare in sintonia con quelle della UE

Lo scorso 20 settembre il Parlamento ucraino ha portato a termine una importante riforma del sistema di sicurezza alimentare con l'approvazione della Legge 1602.

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USA-FDA: prese misure importanti nella modernizzazione del sistema della Sicurezza Alimentare

La Food and Drug Administration (FDA) ha realizzato uno dei passi più importanti delle ultime decadi in relazione alla prevenzione dalle malattie trasmesse con gli alimenti.

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USA-USDA: previsto un record dell'export di carni suine europee nel 2015 e le previsioni per il 2016...

Secondo le previsioni del FAS/USDA, le maggiori macellazioni di suini, sopratutto in Spagna e Germania, darà luogo ad un eccesso di carni suine e ad un volume record nell'export 2015.

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UE: approvato l'uso dell'acqua calda riciclata per eliminare la contaminazione microbiologica delle carcasse

Questo Regolamento approva l'uso dell'acqua calda riciclata come tecnica di decontaminazione delle carcasse dopo che, nel settembre 2010, l'EFSA aveva dato parere scientifico favorevole.

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SanitàAbstract

La carne contaminata può essere un'importante fonte di esposizione per l'uomo alla Klebsiella pneumoniae

I risultati suggeriscono che la carne al dettaglio è un potenziale veicolo di trasmissione di ceppi di K. pneumoniae virulenti e resistenti agli antibiotici degli animali produttori di alimenti ad uso umano.

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Notizia

Ucraina: oltre 60.000 suini abattuti per peste suina africana-PSA

Dal 2013 in Ucraina ci sono stati 32 casi di peste suina africana, di cui 16 in aziende familiari e 16 casi nei cinghiali.

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Probabilità di un allevamento di mantenersi negativo al virus PRRS

SanitàArticoli

Valutazione dei rischi di biosicurezza e correlazione con il tempo durante il quale gli allevamenti si mantengono negativi al PRRSV

L'idea proposta dall'articolo di misurare i rischi esterni, permette di comparare gli allevamenti in base ad un valore numerico ed applicare misure correttive che permettono di migliorare e constatare numericamente i miglioramenti conseguiti.

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Notizia

Messico: facilitazioni del commercio bilaterale dei prodotti agroalimentari con gli USA

Queste azioni di cooperazione hanno lo scopo di semplificare e garantire maggiore sicurezza per le operazioni commerciali bilaterali e automaticamente convalidare lo stato di sanità delle merci ed eliminare la presentazione del documento originale da parte dell'importatore.

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Spagna: estensione dei requisiti di certificazione veterinaria ufficiale per l'export

Viene predisposta l'estensione del periodo di cui al RD 993/2014 che fissa le procedure ed i requisiti della certificazione veterinaria ufficiale per l'export.

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Notizia

Regno Unito: report sulle zoonosi

Il Campylobacter rimane il patogeno gastrointesinale umano più frequentemente segnalato.

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Cadáveres de cerdos infectados cor el virus de la PPA.

SanitàArticoli

Epidemiologia della Peste Suina Africana in Polonia

La situazione della PSA in Polonia (19 casi e 2 episodi in 4 comuni) sembra essere molto diversa dal resto dei paesi all'Est della Polonia: si conclude che l'evoluzione della malattia, tra i cinghiali dei 4 comuni, è endemica e non epidemica.

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Irlanda: processo di consultazione nel Paese per l'etichettatura con l'origine delle carni non preconfezionate

Lancio di un processo di consultazione pubblica relativa alla proroga dell'obbligatorietà del Paese d'origine e delle norme di etichettatura di origine per le carni non preconfezionate. Tali informazioni sono già fornite per la carne bovina venduta sciolta senza confezione, ma non per altri tipi di carne.

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Codex Alimentarius-FAO: Direttive per combattere il parassita Trichinella spp. nelle carni suine

Le carni suine nelle aree a basso rischio possono essere commercializzate senza test estensivi, mentre le carcasse in aree in cui vi è il rischio di trasmissione di Trichinella devono essere controllate più a fondo.

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