Vigilanza della Trichinellosi negli Stati Uniti
Durante il periodo 2008–2012, 90 casi di trichinellosi vennero notificati al CDC da 24 Stati e dal Distretto di Columbia.
Pagina 5 di Articoli su zoonosi
Virus dell'Influenza suina tipo A : situazione in Europa...
Il monitoraggio continuo delle popolazioni suinicole in Europa è fondamentale per continuare ad accompagnare l'evoluzione dell'IAV suino. Detto virus può giocare un ruolo importante nella formazione di virus pandemici negli uomini come è già stato dimostrato per la comparsa del virus H1N1 nel 2009. Una conoscenza migliore delle variazioni genetiche costanti e della comparsa di nuovi fenotipi di IAV con maggiore propensione zoonotica è la base della politica di "OneHealth"...
EFSA: trend delle malattie zoonotiche nel 2015...vedi grafici esplicativi...e Documento Ufficiale...
E' stato pubblicato il rapporto annuale EFSA-ECDC sulle malattie zoonotiche: ultime tendenze su salmonellosi, campilobatteriosi ed epidemie veicolate da alimenti. La listeriosi ha colpito circa 2.200 persone nel 2015, causando 270 morti, il numero più alto mai registrato nell’UE.
Unione Europea: i focolai di Salmonella sono diminuiti del 41% dal 2010...
C'è stata una tendenza crescente in epidemie causate da listeriosi dal 2008, ma tra il 2014 e il 2015 il numero di persone colpite è stabilizzata. Il rapporto include anche le ultime tendenze in salmonellosi, campilobatteriosi ed epidemie di origine alimentare nell'Unione europea...
Rischio di infezioni influenzali in persone che vivono nei pressi di allevamenti di suini
I suini possono albergare il virus dell'influenza, patogeno anche per gli esseri umani. Considerando che studi precedenti ribadiscono la presenza di un maggior rischio di casi di influenza umana tra individui a contatto con suini, sono state condotte ricerche per investigare anche l'associazione spazio-temporale tra le malattie di tipo simil-influenzale (ILI-influenza-like illnesses) ed allevamenti di suini in zone ad alta concentrazione...
Verrà creata la "Agro-Food Safety Network" delle Americhe...coinvolti 16 Paesi...
Questa rete contribuirà a rafforzare i sistemi di gestione relativi alla produzione di alimenti sani nella regione e all'interno di ciascuna delle nazioni...
L'EFSA individua le priorità per la ricerca sui virus di origine alimentare: norovirus, virus epatite A ed E...vedi Documento Ufficiale...
Le ricerche si sono concentrate sul norovirus, sul virus dell'epatite A e del virus dell'epatite E, che sono di grande preoccupazione per la salute pubblica nella UE.
MRSA CC398 nell'uomo e nei suini in Norvegia: prospettiva "One Health" sull'introduzione e trasmissione...
Staphylococcus aureus, resistente alla meticillina associato agli allevamenti (MRSA), persiste nelle popolazioni di animali, rappresentando una riserva per la trasmissione agli esseri umani. La comprensione delle vie di introduzione e la trasmissione è cruciale per controllare questa minaccia per la salute umana...Ricercatori della Norvegia hanno incluso tutti i focolai di MRSA (CC398) associati agli allevamenti, nell'uomo e nei suini in Norvegia tra il 2008 e 2014...
Unione Europea: approvate misure transitorie per l'accreditamento ufficiale dei laboratori che effettuano analisi di Trichinella , vedi Documento Ufficiale...
Al fine di assicurare l'attuazione della legislazione in materia di alimenti e mangimi, il Regolamento 2016/1843 stabilisce misure transitorie per l'attuazione del regolamento 882/2004 per un periodo transitorio dal 1° gennaio 2017 fino al 31 dicembre il 2020.
Unione Europea:Pubblicato il Report annuale 2015 sul Sistema di Allerta Rapido per Alimenti e Mangimi (RASFF)
Tra i rischi più segnalati c'è il mercurio nel pesce, le aflatossine nella frutta secca (noci) e salmonella in frutta e verdura.
Sviluppo di un metodo molecolare che rileva la presenza di Toxoplasma gondii nel prosciutto serrano
La prevalenza di T. gondii nei campioni di prosciutti analizzati è stata dell'8,84%, ed i ricercatori hanno trovato differenze significative tra i campioni delle diverse ditte,
Norvegia: casi di MRSA (Staphylococcus aureus resistente alla meticillina) che passa dall'uomo ai suini
E’ dal 2014 che l’Autorità per la sicurezza alimentare e l’Istituto veterinario della Norvegia monitorano in maniera costante tutti gli allevamenti di suini del paese...
Caratterizzazione degli isolati di E. coli produttori di ESBL nei suini e nei lavoratori d'allevamento
Gli animali che producono derrate alimentari possono essere serbatoi di Escherichia coli produttore di β-lattamasi ad ampio spettro (ESBL-Extended-Spectrum β-Lactamase). Il presente studio ha avuto come obiettivo caratterizzare e comparare ceppi isolati di E. coli portatori di ESBL provenienti da suini e lavoratori dello stesso allevamento....
OIE: introdotto innovativo portale web "One health", strategico per la sanità globale uomo-animali-ambiente...
Informazioni sul concetto di "One Health" e le attività dell'OIE e partner in tutto il mondo per controllare i rischi per la salute del pianeta e agevolare la cooperazione tra i settori della salute umana e animale.
Programmi di vigilanza e controllo della salmonellosi suina nella UE: regole generali
In futuro la UE dovrà definire obiettivi per la riduzione delle salmonelle suine per ogni Paese in funzione della situazione iniziale...
FAO-Codex Alimentarius: Linee Guida in materia di igiene degli alimenti di origine alimentare per il controllo dei parassiti
Toxoplasma gondii e la Taenia solium si possono trovare negli animali ed essere trasmessi all'uomo quando mangia carne contaminata o che è cruda o poco cotta.
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Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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