Pagina 151 di Articoli su carne in Notizie

Il Presidente americano, Barack Obama, in visita alle zone colpite dal grande caldo e siccità ha annunciato l'acquisto di carne per 170 milioni di dollari.

Si tratta dell'’Ossocollo del Carso, un salume tradizionale della regione slovena di Carso prodotto da carne di suini.

In seguito all'accordo firmato a gennaio tra Associazione Italiana Allevatori e Associazione Nazionale Medici Veterinari Italiani e FNOVI: il protocollo di intesa fra le parti è stato presentato al Ministero della Salute e al Ministero delle politiche agricole e forestali.

Lo studio ha preso in considerazione alimenti ed animali come fonte primaria dell'isolamento batterico.

Tra i mesi di gennaio e maggio 2012 l'esportazione di carni suine dall'Unione Europea ha raggiunto 1.285.605 tonnellate.

Con il nuovo sistema, un campione può essere analizzato per la presenza fino a 55 pesticidi chimici, 9 tipi di antibiotici ,metalli vari ed altre 50 sostanze chimiche.

Le esportazioni di carni suine verso la Cina ed Hong Kong a maggio hanno raggiunto 22.032 tonnellate metriche, il 102% in più rispetto ad un anno fa.

La relazione si basa su circa 33.000 campioni raccolti in 26 Paesi europei tra il 1995 e il 2010.

Si tratta di una base di dati pubblica, di circa 100.000 genomi di patogeni che possono essere trasmessi con gli alimenti.

Dopo l'accordo volontario di abbandonare l'uso di cefalosporine in produzione suina, tale farmaco ha subito una diminuzione del 99% del suo utilizzo rispetto al 2009.

Il Consiglio dell'Unione Europea invita gli Stati Membri ad attuare alcune misure nazionali contro la resistenza antimicrobica nel settore veterinario. Chiesto alla Commissione Europea di accelerare la revisione del Codice del Farmaco Veterinario. Focus sui CIA: i Critically Important Antibiotics.

Il nuovo Regolamento sui biocidi aumenterà la sicurezza dei prodotti chimici e semplificherà le autorizzazioni per il mercato della UE.

Dall'inizio dell'anno, la produzione è calata del 4% rispetto allo stesso periodo dell'anno passato.

Negli stabilimenti di prodotti di origine animale sono stati eseguiti 258.672 controlli, la percentuale di non conformità è stata del 9%.

ANAS ha elaborato i dati raccolti dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali del primo semestre 2012 ( fino alla settimana 23) delle classificazioni delle carcasse in Italia.

Mendes Ribeiro ha spiegato che il Governo sta considerando l'acquisto di carne suina per stabilizzare il settore.