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La produzione di carni suine rimane depressa dal calo della domanda interna. Quest'anno si prevede di sostituire la carne di maiale con carne di pollo più economica, durante questo 2016.

La Commissione si è impegnata ad introdurre nuovamente lo stoccaggio privato delle carni suine, nel momento in cui ci saranno le condizioni più appropriate. 

Secondo i dati dell'USDA, il patrimonio suinicolo degli Stati Uniti e del Canada a Dicembre 2015 si è attestato a 81,6 milioni di capi, un 1% in più rispetto a dicembre 2014 e del 5% in più ripsetto a dicembre 2013.

Il fatturato nel mercato spagnolo si attesta a 6.775 milioni di euro, solo lo 0,2% in più rispetto all'anno precedente.

Il prezzo dei suini nella UE è in valore il più basso degli ultimi 12 anni.

Nel 2015 le esportazioni francesi di carni suine calano di circa il 6% , ovvero 34 000 tons in meno rispetto al 2014.

Questa piattaforma di business internazionale è il risultato della collaborazione delle organizzazioni del settore carne catalani e l'Amministrazione per aprire il settore a nuovi mercati.

L'uso degli antibiotici veterinari esistenti deve essere limitato: mentre è incoraggiato lo sviluppo di nuovi prodotti.

La nuova joint venture trasformerà, confezionerà e venderà al dettaglio prodotti a base di carni fresche suine e bovine di origine francese per il consumo umano.

Con l'obiettivo di ridurre al minimo il taglio della coda nei suini, gli Stati membri dovrebbero prendere in considerazione le linee guida sulle buone pratiche basate sulle conoscenze scientifiche.

La redditività della fase di allevamento è peggiorata del 3,9% a causa della contrazione del prezzo, nonostante il calo delle quotazioni della soia.

La Francia e la Germania chiedono l'adozione dello stoccaggio privato della carne suina.

Dopo aver ottenuto il sostegno del Parlamento, le regole possono essere pubblicate sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea.

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura del Regno Unito, la popolazione di suini totale in Inghilterra a dicembre 2015 è diminuita del 3,6%, attestandosi a 3,5 milioni di capi.

Durante il 2015 sono stati macellati 5,52 milioni di capi suini, con un aumento dell'8,9% rispetto al 2014.

La DGCCRF vede ancora molte lacune: sono stati segnalati 1134 avvertimenti (tasso di anormalità del 28%), le pratiche fraudolente che danno luogo a procedimenti penali sono stati identificati nel 3% dei casi.