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La produzione di carni suine anch'essa crescerà a partire dal 2016, spinta dalla Cina, dove si prevede che il patrimonio suinicolo si stabilizzi dopo anni di riduzione sostanziale.

L'ABPA prevede una diminuzione della crescita prevista per la produzione suinicola del Brasile. Le previsioni attuali mostrano una produzione di 3,64 milioni di tons., la stessa quantità del 2015.

Per il Prosciutto di Parma la redditività è migliorata, rispetto a maggio, del +2,0% nel caso del prodotto leggero e del +1,4% nel caso di quello pesante.

La produzione di carne suina nell'UE nel 2016 dovrebbe stabilizzarsi a circa 23,4 milioni di tonnellate.

La Cina fornirà il 50%, ovvero 7 milioni di tonnellate di produzione in più, anche se il volume totale è significativamente inferiore rispetto agli anni di eccesso di offerta persistente degli ultimi dieci anni, 11 Mt.

E' il censimento con il minor numero di suini degli ultimi 5 anni.

Lo stato con più suini è l'Iowa, seguito dal North Caroline e Minnesota.

Nel 1°trimestre del 2016, la quantità totale di carni prodotte commercialmente in Germania è pari a poco più di 2 milioni di tons.

Il consumo in India di carni suine è aumentato del 14% nell'ultimo anno...  

Il patrimonio suinicolo totale in Spagna (incluso i suino iberico) a novembre 2015 ammontava a 28.367.335 capi, un aumento di circa il 5% rispetto al censimento del mese di maggio 2015.

La produzione mondiale di carne suina nel 2016 dovrebbe diminuire leggermente dello 0,7% a 116,4 milioni di tons, registrando così un 2°anno di stagnazione virtuale.

Durante il mese di aprile 2016, le macellazioni suine hanno registrato una forte crescita (+11% in capi e 12% in peso).

Recentemente vi è stata una richiesta dell'industria delle carni al governo di limitare i sussidi al settore produttivo.

Anche la macellazione ha visto aumentare la redditività dello 0,7% rispetto ad aprile e con un +1,0% rispetto a maggio 2015, rimanendo su valori storicamente elevati.

La produzione di mangimi in Italia ha raggiunto la soglia di 14.286 milioni di tonnellate, un aumento dell'1,4% rispetto al 2014.

Il Ministero dell'Agroindustria dell'Argentina ha riunito la filiera suinicola per condividere strumenti che permettano di rafforzare le attività ed incentivare tanto i consumi interni che l'export.