Cina - Danimarca: maggior cooperazione nella produzione suina
Entrambe le controparti si impegnano ad una maggior cooperazione nella produzione zootecnica con particolare riguardo al settore suinicolo.
Pagina 31 di Articoli su sicurezza alimentare
Antimicrobici in suinicoltura, presente e futuro
La Commissione Europea sta revisionando e si sta informando di come si usano gli antimicrobici in veterinaria attraverso la pubblicazione del proprio programma di 12 punti del 2011. Questo articolo analizza il presente ed il futuro dell'utilizzo di antimicrobici nella UE.
Presenza di Campylobacter farmaco-resistente in differenti tipi di allevamento, macello ed ambiente
E' stata comparata e definita la prevalenza della resistenza antimicrobica del Campylobacter in allevamenti convenzionali e allevamenti che non usano antibiotici, al macello e nell'ambiente.
Giornata Autunnale SIPAS
Giornata di Studio SIPAS
Antibioticoresistenza: sono gli enterobatteri gli organismi più interessati
Lo studio ha preso in considerazione alimenti ed animali come fonte primaria dell'isolamento batterico.
Stati Uniti: nuove misure per migliorare la sicurezza alimentare
Con il nuovo sistema, un campione può essere analizzato per la presenza fino a 55 pesticidi chimici, 9 tipi di antibiotici ,metalli vari ed altre 50 sostanze chimiche.
USA: creata una base dati pubblica per il genoma dei patogeni alimentari
Si tratta di una base di dati pubblica, di circa 100.000 genomi di patogeni che possono essere trasmessi con gli alimenti.
EFSA: risultati controlli diossina nei mangimi
La relazione si basa su circa 33.000 campioni raccolti in 26 Paesi europei tra il 1995 e il 2010.
La Danimarca riduce del 99% l'uso di cefalosporine nei suini
Dopo l'accordo volontario di abbandonare l'uso di cefalosporine in produzione suina, tale farmaco ha subito una diminuzione del 99% del suo utilizzo rispetto al 2009.
UE: richiesta agli Stati Membri per limitare l'antibioticoresistenza
Il Consiglio dell'Unione Europea invita gli Stati Membri ad attuare alcune misure nazionali contro la resistenza antimicrobica nel settore veterinario. Chiesto alla Commissione Europea di accelerare la revisione del Codice del Farmaco Veterinario. Focus sui CIA: i Critically Important Antibiotics.
Unione Europea: regole più sicure per i biocidi
Il nuovo Regolamento sui biocidi aumenterà la sicurezza dei prodotti chimici e semplificherà le autorizzazioni per il mercato della UE.
Ministero della Salute: sicurezza alimentare , i numeri del 2011
Negli stabilimenti di prodotti di origine animale sono stati eseguiti 258.672 controlli, la percentuale di non conformità è stata del 9%.
Unione Europea: l' EFSA conferma la sicurezza dei prodotti alimentari derivanti da animali clonati
Con rispetto all'innocuità degli alimenti, non ci sono indizi che dimostrino differenze tra i prodotti alimentari derivanti da animali clonati o suoi discendenti e i prodotti derivanti da animali tradizionali.
Trichinellosi in Sardegna, casi anche nell'uomo
L'Istituto Zooprofilattico ha svolto un'importante indagine epidemiologica tra il 2011 e il 2012 che ha coinvolto cinque mila suini sardi.
Unione Europea: il PE chiede legislazione europea per garantire il benessere animale
I deputati europei chiedono che la normativa debba introdurre sanzioni contro gli infrattori, vietare il sacrificio di animali abbandonati senza prescrizione e regolamentare il registro delle mascot.
La UE si oppone all'adozione del limite massimo dei residui (LMR) per la ractopamina
Dopo la votazione del Codex Alimentarius, l'Unione Europea conferma la sua posizione contraria alla giustificazione della normativa internazionale per la ractopamina.
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