Cibo per la Mente: presentato a dicembre in Parlamento Europeo la Proposta Italiana
15 Associazioni dell'agroalimentare italiano promuovono il Made in Italy...
Pagina 2 di Articoli su sicurezza alimentare in Notizie
ZKHL: Lancio del marchio d'origine “Cose Buone dall'Agricoltura Tedesca”.
Il Coordinamento Centrale del Commercio e dell'Agricoltura e. V. (ZKHL) annuncia il lancio ufficiale del marchio d'origine “Cose Buone dall'Agricoltura Tedesca”...
E.Coli meno resistenti dopo il calo dell'uso di antibiotici
Studio condotto dal 2014 al 2021...
Da CIA a MIA....la nuova lista di Antimicrobici dell'OMS
L'Organizzazione Mondiale della Salute assieme alla FAO e ad altri organismi hanno aggiornato la lista degli antimicrobici critici per l'uomo...
Germania: entra in vigore l’Etichettatura d’Origine della Carne
Dal 1° febbraio 2024, in Germania è obbligatorio per i punti vendita etichettare l'origine della carne fresca, refrigerata o congelata di carne suina, ovina, capra e pollame non confezionata...
Il Giappone torna ad importare carni suine dall'Italia
Le carni suine trattate termicamente possono entrare in Giappone...
IZS Teramo: Intelligenza Artificiale a supporto della Sicurezza Alimentare
Alimenti contaminati: ora è possibile accertare la provenienza originale in modo veloce...
L'Umbria: Regione riconosciuta dall'APHIS, export USA più vicino
Ad oggi, potevano essere esportati in USA solamente prodotti di carni suine con stagionatura superiore a 400gg...
USA: FSIS pubblica nuove Linee Guida per il controllo della Salmonella
FSIS ha aggiornato le proprie Linee Guida volontaria per gli stabilimenti di macellazione e lavorazione carni suine per il controllo della Salmonella...
USDA-USA: nuove Linee Guida per il controllo delle Salmonelle
Le nuove Linee Guida sono state pubblicate nel mese di giugno 2023...
Germania: il Gabinetto Federale approva l'etichettatura di origine della carne fresca
Il nuovo regolamento estende l'indicazione dell'origine delle carni suine, ovine, caprine e avicole fresche, refrigerate e congelate anche alle carni non preconfezionate...
FDA USA: approva suini OGM per la ricerca
L'approvazione è ristretta all'Università di Washington per un numero ristretto di suini...
ClassyFarm: gli orizzonti integrati per il 2024
Presso CremonaFiere, il Congresso SIVAR ha svelato i futuri controlli integrati del sistema ClassyFarm...
IGP e DOP: più tutela ai prodotti certificati
La proposta presentata dall'Italia nel 2022 è approvata dalla Commissione...
Germania: il Parlamento Federale vota a favore del Disegno di Legge sull'Etichettatura delle Carni in base al tipo di allevamento
La bozza presentata dal Ministro Federale Cem Özdemir è stata precedentemente discussa al Parlamento Federale il 15 dicembre 2022 in prima lettura...
USA: USDA annuncia un investimento di 43 milioni di dollari in ricerca, espansione e innovazione nel settore della carne
L'USDA promuove un programma con nuovi approcci per la trasformazione tecnologica dell'industria americana della carne...
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