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Secondo i dati pubblicati dall'Ufficio nazionale di statistica, nella prima metà di quest'anno la produzione di carne ha raggiunto 39,11 milioni di tonnellate, con un calo del 2,1% rispetto all'anno precedente. Mentre ci sono stati aumenti per la produzione di carne bovina, agnello e pollo, la produzione di carne suina è diminuita del 5,5%, con una diminuzione del 6,2% nel numero di suini macellati e produzione totale di carne di 24,7 milioni di tonnellate, 1,43 milioni di tonnellate in meno rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.
La diminuzione della produzione di carne è una diretta conseguenza della significativa riduzione del censimento dei suini a causa della peste suina africana che ha colpito il paese dall'agosto 2018. Alla fine di giugno il censimento era di 348 milioni di suini, 61,43 milioni di capi in meno, con una diminuzione del 15%.
Martedì 16 luglio 2019/ National Bureau of Statistics of China/ Cina.
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