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Secondo il rapporto trimestrale Global Pork Quarterly di Rabobank, la Cina mira a ridurre il proprio patrimonio di scrofe per far fronte all'eccesso di offerta, puntando a una riduzione di 1 milione di capi da parte delle principali aziende tra settembre 2025 e gennaio 2026. Considerando anche la riduzione da parte delle aziende di medie dimensioni, si prevede che il patrimonio di scrofe cinese scenderà a 39 milioni di capi nel 2026, rispetto ai 40,3 milioni di capi di settembre 2025. Negli Stati Uniti, la ricostituzione del patrimonio di scrofe rimane lenta, a causa delle sfide legate alla biosicurezza. L'UE si trova ad affrontare crescenti pressioni a causa delle epidemie di PSA nei cinghiali in Spagna, a partire da novembre 2025, e dei dazi antidumping cinesi, a seguito di una crescita limitata del patrimonio di scrofe nel 2025. Rabobank prevede un'offerta sufficiente a mantenere i prezzi contenuti nella prima metà dell'anno, con un'offerta più limitata nella seconda metà che favorirà una ripresa dei prezzi. In tutto il mondo, il miglioramento della produttività rimane un obiettivo chiave, mentre i produttori affrontano le continue sfide.
Si prevede che il commercio rimarrà volatile a causa dei cambiamenti politici. Il commercio globale di carne suina ha mostrato un andamento irregolare nel 2025, con il Brasile che ha registrato una crescita delle esportazioni del 12%, mentre altri importanti paesi esportatori, come Stati Uniti e Canada, hanno registrato cali a una sola cifra. Entro il 2026, i principali paesi importatori, tra cui Cina e Messico, stanno adeguando le politiche di importazione. Il Messico introdurrà una quota di importazione per i fornitori non aderenti all'accordo di libero scambio e avvierà indagini antidumping e antisovvenzioni sulla carne suina statunitense, mentre la Cina imporrà dazi antidumping sulle importazioni di carne suina dall'UE. Giappone e Filippine, i principali importatori, continuano a vietare la carne suina spagnola a causa delle preoccupazioni relative alla PSA. Tutti questi sviluppi suggeriscono che la volatilità commerciale continuerà nel 2026.
La salute della mandria rimane una sfida nel 2026. La PSA continua a diffondersi in Vietnam e nelle Filippine, ostacolando la ripresa della produzione locale. Sebbene la PSA non abbia colpito la mandria nazionale in Spagna, il settore deve affrontare una crescente pressione a causa di misure più severe di biosicurezza e controllo delle malattie.
La PRRS continua a gravare sulla produzione negli Stati Uniti e in Messico.
Giovedì 29 gennaio 2026/ Rabobank.
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