Pagina 63 di Articoli su carne in Notizie

Il taglio manuale del jamón ibérico, prosciutto iberico, conserva tutte le caratteristiche di questo prodotto
I ricercatori dell'Università di Córdoba avvertono che l'uso dell'affettatrice modifica la natura del prosciutto a causa dell'attrito...
La Cina semplifica le procedure per l'import di carni brasiliane
Principali produttori di carni suine della UE nel 2018, vedi grafici ed accesso alla Sezione di statistica aggiornata sulla produzione di carni suine
Le esportazioni europee di carni suine sono triplicate negli ultimi 20 anni, quadruplicate in 23 anni, vedi grafici

Stabilità dell'export europeo di carni suine
Le esportazioni sono rimaste simili a quelle dell'anno precedente, con un incremento solo dello 0,3%...
LLeida Spagna: creata un'Unità di Certificazione per le Aziende di Carni
Premio Alimentos de España ai migliori prosciutti jamón 2018, modalità di assegnazione
Autorizzata dalla UE una diversa presentazione delle carcasse di suino in Polonia
Gli Stati Uniti eliminano alcuni requisiti nell'ispezione delle carcasse suine
Germania: le macellazioni di suini nel 2018
Il Brasile definisce i nuovi punti di ingresso per i prodotti a base di carne
Spagna: nuovo BREF di macelli, laboratori di taglio e sottoprodotti di origine animale
E' entrato in vigore l'accordo commerciale tra l'UE e il Giappone, novità per carni suine e salumi
Situazione della produzione russa di suini nel 2018
UE: continua la tendenza al rialzo delle esportazioni di carni suine
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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