Il Grupo Jorge prevede di chiudere i suoi due stabilimenti in Catalogna
Il Grupo Jorge sta considerando la possibilità di spostare la produzione dei suoi due centri in Catalogna, al di fuori di questa Comunità Autonoma.
Pagina 37 di Articoli su macello
Crefis: Rapporto del mese di maggio 2018 della filiera suinicola italiana, bene per macellatori, male per allevatori e prosciuttifici...
Per i macellatori è un buon momento, mentre è nuovamente peggiorata la redditività degli stagionatori di prosciutti destinati al circuito tutelato.
Il tuo futuro è nelle mani... del tuo macello...
In futuro, essere un'allevamento ad alte prestazioni, non sarà più una condizione sufficiente per il successo...
Entra in vigore l'uso del CCTV (televisione a circuito chiuso) nei macelli dell'Inghilterra
I macelli devono soddisfare tutti i requisiti prima del 5 novembre, dopo un periodo di adeguamento di 6 mesi.
Crefis: rapporto filiera suinicola italiana di aprile 2018
Continua a rimanere più conveniente produrre prosciutti leggeri destinati al circuito non tutelato...
Sulle traccie del 2015....preparandoci al peggio...
L'Europa è eccedentaria e deve esportare... Gli Stati Uniti hanno aumentato la propria produzione e hanno bisogno di esportare. Il Brasile, con la Russia chiusa, ha bisogno di esportare ...
Principali macelli tedeschi nel 2017, vedi tabelle...
I 3 principali macelli controllano oltre il 57% delle macellazioni totali nel paese...
Ex macello Italcarni acquistato da Filiera Si
L'operazione di acquisizione è caratterizzata dall'unione di una cooperativa con una azienda privata. Nel 2017 Opas ha macellato 1.140.000 di capi.
Crefis: Rapporto marzo 2018 della filiera suinicola italiana
Nell’ultimo mese, in termini congiunturali, la redditività dei prosciutti di Parma DOP è peggiorata del -2,7%, nel caso delle cosce leggere, e del - 1,6% per quelle pesanti...
Messico: miglioramento del benessere degli animali nei macelli
SENASICA ha addestrato il personale dei macelli municipali su questioni relative al benessere degli animali e alle buone pratiche sugli animali.
Evoluzione della produzione suina in Francia, vedi grafici...
La produzione di suini nel 2017 è diminuita rispetto al 2016, seguendo il trend degli ultimi 15 anni...
Zooprofilattico delle Venezie: studio sulla situazione del benessere nei macelli italiani
Le fasi di trasporto e macellazione sono tra le più critiche per il benessere animale...
Brasile: nuovo modello di ispezione negli allevamenti di suini
L'obiettivo di cambiare l'ispezione è legato all'obbligo di mantenere la salute pubblica e la qualità della carne prodotta in Brasile.
Il Messico espande l'infrastruttura TIF per la produzione di carne, input all'export
Gli stabilimenti TIF macellano il 60% degli animali che vengono lavorati in Messico...
Rapporto Crefis febbraio 2018 della filiera suinicola italiana
Rispetto allo scorso anno la reddittività dei prosciutti stagionati è peggiorata sia per quelli Dop (-19,4% leggeri e -15,6% pesanti) che per le produzioni non tipiche: -0,4% prosciutto leggero e -3,5% per il pesante...
Inghilterra: i macelli saranno obbligati a utilizzare le videocamere di registrazione
Il Segretario dell'Ambiente, Michael Gove, ha presentato la settimana scorsa i nuovi regolamenti per costringere tutti i macelli in Inghilterra ad avere una televisione a circuito chiuso (CCTV) per salvaguardare il benessere degli animali...
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