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La CE pone a disposizione degli Stati Membri aiuti per un importo totale di 350.000.000 di €.

Negli ultimi 12 mesi, i prezzi delle carcasse e del suinetto sono stati ai minimi record da dicembre 2015 ad aprile 2016, fino a raggiungere di nuovo la media dei 5 anni (2010-2015).

I maggiori fornitori di carni suine all'India sono il Belgio, lo Sri Lanka, la Spagna, L'Italia ed i Paesi Bassi.

La prevalenza di T. gondii nei campioni di prosciutti analizzati è stata dell'8,84%, ed i ricercatori hanno trovato differenze significative tra i campioni delle diverse ditte,

I suinicoltori rumeni avevano ripetutamente chiesto il libero scambio di suini vivi verso l'Unione europea, in quanto il paese è un territorio libero da peste suina classica da più di 8 anni.

Si è dibattuto anche sulla revisione effettuata dall'Equipe Veterinaria di Emergenza per Romania ed Ungheria, a causa della loro vicinanza con paesi non comunitari che possono rappresentare un rischio specifico di PSA come sono l'Ucraina e Moldavia, così come per l'Estonia, in seguito agli eventi di questa estate.

ICEX España Exportación e Inversiones ha pubblicato un report realizzato per l'Oficina Económica y Comercial dell'Ambasciata di Spagna in Hong Kong sul mercato dei prosciutti.

Il gruppo Cañigueral ha acquisito lo stabilimento di Xest atraverso di Frescos Delisano, una nuova società con sede a Serinyà.

Nel 2014 i visitatori sono stati 156.500, provenienti dai 5 continenti.

L'indice dei prezzi alimentari della FAO in media 165,6 punti nel mese di agosto, 1,9% in più rispetto al mese di luglio e quasi il 7% rispetto all'anno precedente.  

La FAO ha elevato notevolmente le proprie previsioni per la produzione mondiale di cereali per il 2016 a 2.566 milioni di tons, +22 milioni di tons rispetto alle previsioni di luglio.

Il Tar aveva sospeso alcune parti del Decreto Commissariale n.139 del 22.12.2015 relativamente al “Piano Straordinario per l’acquisizione della qualifica di Regione accreditata per la Malattia Vescicolare dei suini”.

Questo premio, assegnato per la prima volta, include le modalità “Miglior Jamón Serrano o altre Figure di Qualità Riconosciute”e “Miglior Jamón de Bellota Ibérico”.