I prezzi mondiali del suino sono caduti in maniera costante lungo il 2015: analisi delle cause
Il prezzo dei suini nella UE è in valore il più basso degli ultimi 12 anni.
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Francia: cala l'export di carni suine nel 2015
Nel 2015 le esportazioni francesi di carni suine calano di circa il 6% , ovvero 34 000 tons in meno rispetto al 2014.
Catalogna-Meat Business Forum: creata una piattaforma di business internazionale tra esportatori catalani di carni e salumi e importatori di paesi terzi
Questa piattaforma di business internazionale è il risultato della collaborazione delle organizzazioni del settore carne catalani e l'Amministrazione per aprire il settore a nuovi mercati.
Unione Europea: il Parlamento Europeo chiede la restrizione dell'utilizzo degli antibiotici in zootecnia
L'uso degli antibiotici veterinari esistenti deve essere limitato: mentre è incoraggiato lo sviluppo di nuovi prodotti.
"SIPAS: XLII MEETING ANNUALE" , Montichiari,2016
Il XLII meeting annuale SIPAS ha avuto luogo a Montichiari, il 10-11 marzo 2016. I temi trattati riguardavano la "scrofetta": come ottimizzare le performance in gestazione e quando l'alimentazione e gli aspetti sanitari rappresentano un punto cruciale. Houben Manon, Francesco Bertacchini, Riccardo Vincenzi, Enric Marco e Anna Romagosa i relatori.
Commissione Europea: approvata la creazione di una joint venture nel settore carni tra la francese Avril e la tedesca Tönnies
La nuova joint venture trasformerà, confezionerà e venderà al dettaglio prodotti a base di carni fresche suine e bovine di origine francese per il consumo umano.
Commissione Europea: Raccomandazione 2016/336 sulle misure per diminuire la necessità della pratica del taglio delle coda nei suini , vedi testo...
Con l'obiettivo di ridurre al minimo il taglio della coda nei suini, gli Stati membri dovrebbero prendere in considerazione le linee guida sulle buone pratiche basate sulle conoscenze scientifiche.
Italia-filiera suinicola: report Crefis febbraio 2016 sulla redditività allevamento, macello, prosciutti...
La redditività della fase di allevamento è peggiorata del 3,9% a causa della contrazione del prezzo, nonostante il calo delle quotazioni della soia.
In preparazione del Consiglio dell'Agricoltura su iniziative per la crisi dei suini e latte del 14 marzo 2016 : Francia e Germania si accordano su posizioni comuni, come la riapertura degli stoccaggi privati carni suine...
La Francia e la Germania chiedono l'adozione dello stoccaggio privato della carne suina.
Parlamento Europeo: approvate nuove norme per combattere le malattie trasmissibili degli animali e le zoonosi
Dopo aver ottenuto il sostegno del Parlamento, le regole possono essere pubblicate sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea.
Inghilterra: cala il patrimonio suinicolo nel 2015, vedi grafico...
Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura del Regno Unito, la popolazione di suini totale in Inghilterra a dicembre 2015 è diminuita del 3,6%, attestandosi a 3,5 milioni di capi.
Sviluppo e applicazione di una ELISA indiretta per la diagnosi del virus P1 PCV-like
L'ELISA indiretta con rctCap, un frammento ricombinante del capside che contiene il dominio ripetuto 217–342 nt, sviluppato dalla nostra equipe ha dimostrato essere sensibile, specifica ed essere disponibile per il rilevamento su grande scala delle infezioni da P1 nei suini.
Argentina: forte aumento della produzione di suini, +8,9% nel 2015
Durante il 2015 sono stati macellati 5,52 milioni di capi suini, con un aumento dell'8,9% rispetto al 2014.
Francia: etichettatura e tracciabilità delle carni, la DGCCRF rafforza la sua azione contro le frodi
La DGCCRF vede ancora molte lacune: sono stati segnalati 1134 avvertimenti (tasso di anormalità del 28%), le pratiche fraudolente che danno luogo a procedimenti penali sono stati identificati nel 3% dei casi.
Identificazione del virus dell'Influenza D nei suini e nei bovini in Italia
Questo nuovo virus è stato identificato per la prima volta in casi di malattia simil-Influenza nei suini, successivamente, però è stato assegnato ai bovini l'essere il serbatoio primario.
OI: progetti di ricerca in Italia e nella UE
Rappresentiamo circa 1 milione di capi allevati e un giro d’affari annuo di carne lavorata presso i salumifici aderenti che supera le 50mila tonnellate.
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