Pagina 34 di Articoli su nutrizione in Abstracts

Il triptofano (Trp) è implicato nella regolazione del comportamento animale, con la produzione di serotonina e melatonina, sopratutto in diete con bassi livelli proteici; il metabolismo del Trp richiede vitamina B6 come fattore co-enzimatico. L'obiettivo di questo studio fu alimentare femmine e maschi (70-100 kg) con bassi livelli proteici a differente digeribilità ileale standardizzata di Trp e vitamina B6 e misurare il comportamento giorno-notte, performance e caratteristiche delle carcasse.

Attualmente, non sono stati pubblicati dati sugli effetti nel cambiare dal pellet alla farina o viceversa, sulle performance produttive dei suini durante le varie fasi di ingrasso. Questo studio cerca di far luce...

Alle diete è stato aggiunto ossido di cromo come marker fecale; sono stati raccolti 2 volte al giorno tamponi fecali nei giorni 14, 17, e 21 per valutare la percentuale di suinetti che consumavano il mangime...

La metionina (Met) è uno degli aminoacidi (AA) essenziali più importanti per la sintesi proteica e generalmente nei suini è il 2° o 3° AA limitante. Spesso la Met si presenta come dl-Met che è una miscela racemica di D e L-Met. L'obiettivo del presente studio fu stimare la biodisponibilità della dl-metionina (Met), rispetto alla L-Met nei suinetti in svezzamento...

Le necessità dell'acqua possono variare considerevolmente dipendendo dallo stato fisiologico dell'animale, dall'ambiente e dalla dieta. Inoltre, valutare le necessità con un approccio basato sul consumo può non essere esatto a causa degli sprechi inevitabili...L'obiettivo di questo studio fu quello di verificare se la mancanza di acqua aggiuntiva potrebbe compromettere le caratteristiche o il comportamento dei suini "pesanti"(per i prosciutti di Parma) alimentati con alimentazione liquida.

Lo zinco nella dieta, tanto nelle forme inorganiche, che nelle forme organiche o nelle forme complesse zinco-AA, si mostra essenziale per mantenere la funzionalità della barriera intestinale e la rigenerazione dell'epitelio intestinale. Dato che lo stress da calore (HS-heat stress) può influenzare negativamente l'integrità intestinale e l'ingestione calorica, l'obiettivo del presente studio fu valutare l'effetto di 2 fonti dietetiche di zinco e la riduzione dell'ingestione calorica sull'integrità intestinale nei suini sottoposti a 12 h di HS.

L'inclusione di orzo di alta qualità (HQ) nelle diete dei suini in svezzamento è limitata a causa del suo maggior contenuto in fibra ed al valore più basso di energia netta (EN) rispetto al frumento. C'è disponibilità di orzo di bassa qualità (LQ), però il suo valore nei mangimi per suini in svezzamento non si conosce...

Questo studio venne realizzato per determinare se la supplementazione di CLA(Conjugated linoleic acid) durante la fase terminale della gestazione, influiva sulla riproduzione, sulla produzione di colostro e sui livelli di immunoglobuline.

L'obiettivo di questo studio fu determinare le associazioni tra i parametri ematologici allo svezzamento e gli incrementi di peso post-svezzamento dei suinetti.

Fattori come la genetica, l'energia netta della dieta (EN) e la correlazione con le proteine grezze (PB):EN della dieta influenzano gli accrescimenti, le carcasse e la qualtà delle carni. Lo scopo di questa ricerca fu studiare l'influenza della concentrazione dell'EN delle diete con contenuto in PB ed AA similari, sugli accrescimenti, sulle carcasse e sulla qualità delle carni nei suini.

Si sa che l'aumento dello stress ossidativo è un importante fattore che influenza lo sviluppo della placenta e l'accrescimento fetale. Durante l'inizio della gestazione si produce un eccesso di ossigeno reattivo e radicale dovuto al metabolismo placentare e a quello materno. Le catechine appartengono alla famiglia dei flavonoidi e formano parte dei componenti vegetali polifenolici che esistono nel té, nell'uva ed in molti altri alimenti. Le catechine possono agire come un antiossidante efficace all'inizio della gestazione migliorando le performance riproduttive delle scrofe.

La somministrazione orale di 50 mg di NCG(N-carbamilglutamato)/kg PC nei suinetti appena nati migliora l'accrescimento, aumenta la sintesi endogena di arginina, l'attività della lattasi del digiuno...

L'obiettivo di questo studio fu di determinare gli effetti dell'assunzione di aminoacidi (AA) ed energia durante la gestazione sul peso vivo dei suinetti e sulle performance di scrofe e scrofette iperprolifiche in situazione normali d'allevamento. In conclusione: 1) l'aumento in peso vivo delle scrofette e scrofe non dipende solamente dai livelli di energia consumati, ma anche dagli amminoacidi; 2) scrofe alimentate con più energia hanno aumentato il numero di natimorti;, 3) l'effetto positivo dell'aumento dell'energia consumata a fine gestazione sul peso individuale dei suinetti alla nascita (30 g), fu dovuto all'energia e non all'ingestione degli AA....

La mortalità dei suinetti in sala parto è un problema economico importante per il suinicoltore. Le principali cause della mortalità sottoscrofa sono gli schiacciamenti, l'inappetenza e l'ipotermia. Di fatto, la mancanza di energia è uno dei principali fattori di rischio e predispone alla mortalità...

La restrizione proteica durante l'accrescimento, può migliorare le caratteristiche delle carni suine destinate alla stagionatura.

L'alta inclusione di buccette di soia nelle diete dei suini non influenza le performance produttive nella fase di finissaggio..., però...