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Quando si abbassa la produttività, ma si mantiene l'efficienza produttiva...

I colleghi di PigChamp ci raccontano come sarà il futuro della gestione dei dati e le opportunità in arrivo.

La TC permette di modellare l'accrescimento dei tessuti corporali degli animali in vivo e poter così studiare gli effetti dei vari fattori (genetica, sesso, alimentazione) durante l'accrescimento stesso.

Per accompagnare l'evoluzione dei suinetti a partire dallo svezzamento è molto utile avere una curva di crescita.

Un fattore che normalmente passa all'insaputa è che i suinetti svezzati che abbiano un edema o trattengono acqua a volta spiega un indice di conversione eccezionalmente basso nei primi giorni dopo lo svezzamento.

La decisione in allevamento è fatta in base ad una unica fonte di informazione : la raccolta e introduzione di dati nel computer.

L'acqua con livelli elevati di solfati provoca diarrea diffusa, tuttavia sembra non compromettere le performance.

Normalmente, quando si chiede all'allevatore qual'è il suo numero di suinetti svezzati per scrofa, la risposta è veloce, è un calcolo semplice da fare, però....

Come si sa, la produzione suinicola è strutturata in modo piramidale, affinchè avvenga il miglioramento genetico considerando i vari passaggi, le tipologie d'allevamento e la relazione tra di loro.

Solamente il 17% delle aziende utilizzano oltre il 75% delle informazioni raccolte e solo il 27% crede di utilizzarle al meglio rispetto ai propri competitors.

La mortalità per diarrea si concentra fondamentalmente nella prima settimana di permanenza in svezzamento, mentre in allevamenti dove la diarrea non è causa importante di mortalità, questa si distribuisce diversamente.

Analizziamo un caso reale e comproveremo come un'analisi parziale di tutti i dati possa dar luogo a conclusioni equivoche.

Il registro delle scrofe scartate nei programmi di gestione normalmente è molto semplice, anche se non si dà la giusta importanza a questo atto, per cui a volte la registrazione è incompleta oppure le date non sono precise oppure senza la causa dell'eliminazione. Senza dubbio una corretta registrazione e successiva analisi aiuta ad ottenere informazioni estremamente utili per una gestione tecnico-economica corretta dell'allevamento.

Il miglioramento della prolificità sembra legata in molti casi ad una minor uniformità del peso alla nascita.

In questo articolo verrà considerato un test di vitalità associato alla crescita e alla mortalità sottoscrofa.