Il Giappone riapre alle carni suine cotte italiane
Escluse le aree colpite dalla Peste Suina Africana..., disponibile circolare ministeriale.
Pagina 5 di Articoli su salumi in Notizie
Le esportazioni europee di carni suine diminuiscono del 15%
Le esportazioni di carne suina dell'UE nel 2022 sono diminuite del 15%, in gran parte a causa del calo del 40% delle esportazioni verso la Cina, la principale destinazione...
PSA: la Corea riconosce il principio della regionalizzazione dell'UE
La Repubblica di Corea riconosce le rigorose misure di regionalizzazione adottate dall'UE per combattere i focolai di peste suina africana...
La Francia vieta la vendita di prodotti vegetali con nomi di prodotti a base di carne
Dal 1 ottobre non sarà più possibile vendere prodotti vegetali sotto il nome di prodotti a base di carne...
Le esportazioni di carne suina europea diminuiscono di quasi il 30%
La significativa diminuzione delle esportazioni verso la Cina ha causato una significativa diminuzione delle esportazioni totali di carne suina europea...
Diminuiscono le zoonosi nell'UE
Rapporto "One Health" dell'UE: le zoonosi segnalate nell'uomo e le epidemie di origine alimentare diminuiscono nel 2020...
Accordo OPAS- Salumificio Franchi
Nasce il polo della carne rosa 100% italiana.
La Cinta Senese in Piazza
Manifestazione storica della razza Cinta Senese...
Trentino e PSR per la filiera suinicola sostenibile
ll disciplinare di produzione da parte degli allevatori della checklist Classyfarm compilata da non più di 12 mesi e la garanzia di requisiti migliorativi con misure finalizzate alla prevenzione del ricorso al taglio delle code...
Spagna: strumento interattivo per la consultazione dei dati del commercio estero
Lo strumento, disponibile sul sito del ministero, consente all'utente di accedere ai dati su esportazioni e importazioni in modo intuitivo e interattivo, ed effettuare interrogazioni multiple per concetti (prodotti, paesi, ecc...), limitando il periodo di riferimento...
Il Regno Unito ridurrà il consumo di carne
Il Regno Unito accelererà il suo obiettivo di riduzione del carbonio, comprese misure come la riduzione del consumo di carne e latticini...
Italia: Come sono cambiate le abitudini alimentari con il Covid 19
Nel complesso i consumi domestici di salumi segnano un recupero del 3,4% nei primi nove mesi del 2020...
Brexit: divieto import per carni macinate fresche e congelate
Le salsicce crude invece sono considerate preparati a base di carne e non possono entrare nel Regno Unito...
CICYTEX valuta le caratteristiche della carne di tre ceppi di suini iberici
Lo studio CICYTEX valuta le caratteristiche produttive e le differenze nella qualità della carne di 3 linee di suino iberico: Lampiño, Torbiscal e Retinto...
La Cina riconoscerà la zonizzazione della PSA della Francia?
Gli incontri tra le amministrazioni cinese e francese suggeriscono una volontà condivisa di giungere rapidamente a una conclusione sulla zonizzazione in caso di PSA in Francia...
Francia: verso il divieto di nitrati e nitriti nei salumi?
Una relazione del Parlamento suggerisce di vietare l'aggiunta di additivi nitrati nei salumi a partire dal 2023 per i prodotti a base di carne non trattati termicamente...
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