Effetto dell'integrazione nella dieta con 25(OH)D3 nelle scrofe e nella loro prole

La vitamina D è essenziale per la crescita ed il mantenimento dello scheletro funzionale e aiuta a mantenere la salute e migliorare la longevità. 25(OH)D₃ è una forma di vitamina D₃ che è stata utilizzata nelle diete animali come nuova fonte di vitamina D. È un metabolita intermedio che evita il metabolismo epatico ed è prontamente disponibile per gli animali, presentando risultati migliori dopo l'integrazione rispetto alla vitamina D₃.

Lo scopo di questo studio era di indagare gli effetti dell'integrazione alimentare delle scrofe e della loro prole con o senza 25(OH)D₃ in un disegno fattoriale 2×2 sulle prestazioni e sulle caratteristiche produttive dei suini. Quarantotto scrofe pluripare sono state assegnate ad una dieta di base con 2000 UI/kg di vitamina D₃ e integrata con 50 μg/kg di 25(OH)D₃ o non integrata (controllo). Allo svezzamento, un totale di 80 suinetti delle scrofe di controllo e supplementate sono stati assegnati a diete base di svezzamento e di finissaggio arricchite rispettivamente con 2.500 e 1.750 UI/kg di vitamina D₃ e integrate con 50 μg/kg di 25(OH)D₃ o non integrato.

Come risultati, le scrofe integrate con 25(OH)D₃ hanno migliorato il tasso di crescita pre-svezzamento dei suinetti lattanti. È stato osservato un effetto significativo della dieta della scrofa e dei suinetti svezzati per il tasso di crescita e l'efficienza alimentare durante i giorni da 1 a 42 dopo lo svezzamento. I suini integrati con 25(OH)D₃ incrementavano più rapidamente, mangiavano di più e tendevano ad avere una conversione del mangime più efficiente rispetto ai suini di controllo tra i giorni 98 e 140 dopo lo svezzamento. L'integrazione di 25(OH)D₃ ha migliorato la capacità di ritenzione idrica e ridotto la perdita da gocciolamento della carne suina, migliorato il livello sierico di 25(OH)D₃, ha prodotto una maggiore concentrazione di interleuchina-1 e una minore concentrazione di interleuchina -6 nella circolazione sanguigna, miostatina sottoregolata e differenziazione miogenica sovraregolata e l'espressione genica del fattore miogenico 5. L'integrazione di diete arricchite di vitamina D₃ per scrofe e suinetti svezzati con 50 μg/kg di 25(OH)D₃ ha migliorato significativamente le prestazioni produttive, suggerendo che gli attuali livelli di vitamina D₃ nella dieta sono insufficienti.

Per coprire completamente il fabbisogno di vitamina D, si raccomanda vivamente di aggiungere 50 μg/kg di 25(OH)D₃ alle diete arricchite di vitamina D₃ per scrofe e suinetti svezzati alimentati in condizioni commerciali.

Upadhaya SD, Chung TK, Jung YJ, Kim IH. Dietary 25 (OH) D3 supplementation to gestating and lactating sows and their progeny affects growth performance, carcass characteristics, blood profiles and myogenic regulatory factor-related gene expression in wean-finish pigs. Animal Bioscience. 2022; 35(3): 461. https://doi.org/10.5713/ab.21.0304