Articoli su carne-suina
La Cina acquisterà carne suina per le Riserve e stabilizzare il mercato
Di recente, l'offerta di carne suina in Cina è aumentata, determinando un leggero calo dei prezzi della carne suina stessa...
Accordo strategico sul commercio e gli investimenti tra Stati Uniti e Giappone
L'accordo con il Giappone rassicura e amplia le opportunità nella seconda destinazione più importante per le esportazioni di carne bovina e suina degli Stati Uniti...
Correlazione tra gravità delle lesioni cutanee e profilo ematico fisiometabolico, conte microbiche e caratteristiche qualitative della carcassa e della carne di suini macellati
JBS : 100 milioni di dollari per prodotti di suini pronti al consumo
Cina: le frattaglie rappresentano ormai oltre il 50% dell'import suino.
Fino a giugno, il 54% della carne suina importata dalla Cina era costituito da frattaglie, una categoria che continua a guadagnare terreno rispetto alla carne...
FAO: l'Indice dei Prezzi della Carne raggiunge un livello record a luglio
L'aumento è stato determinato principalmente dall'aumento dei prezzi della carne bovina e di agnello, insieme a un leggero aumento dei prezzi del pollame, mentre i prezzi della carne suina sono diminuiti...
Germania: prodotta più carne suina e meno carne bovina nel 1° semestre 2025
Nel complesso, la Germania ha prodotto lo 0,1% di carne in meno rispetto alla prima metà del 2024...
Stati Uniti: l'export di carne suina è rimbalzata a giugno
Secondo i dati pubblicati dall'USDA e compilati dalla U.S. Meat Export Federation (USMEF)...
L'uso dell'assorbimetria a raggi X a doppia energia per prevedere il grasso totale e intramuscolare nelle costine di maiale
Effetti della densità e dell'illuminazione sui box dei suini da ingrasso a diverse Temperature
Nero dei Nebrodi: verso la DOP
Crefis: report di luglio 2025 della filiera suinicola italiana
In luglio la reddittività degli stagionatori di prosciutti è cresciuta per le produzioni NON DOP, e per i prosciutti DOP...
Parametri genetici e caratteristiche di qualità dei principali tagli della carne suina
USA: l'USDA approva l'immissione sul mercato di un ingrediente derivato dal grasso di suino "coltivato"
L'autorizzazione normativa consente a Mission Barns e ai suoi partner di introdurre per la prima volta negli Stati Uniti il "grasso suino coltivato" nei prodotti destinati alla ristorazione e alla vendita al dettaglio...
Prospettive a breve termine dell'UE: domanda di carne suina stabile, export in calo
La produzione di carne suina nell'UE aumenterà all'inizio del 2025, trainata dalla domanda e dai prezzi, ma la competitività delle esportazioni si indebolirà a causa dei prezzi di mercato più elevati dell'UE...
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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