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USDA's Food Safety and Inspection Service (FSIS) ha cancellato e ristampato il FSIS Notice 21-14, " Prescribed Treatment to Destroy Trichinae in Pork, and Products Containing Pork."

Il FSIS ( Food Safety and Inspection Service) ha approvato un nuovo standard per le informazioni da inserire nei certificati di esportazione delle carni e prodotti derivati.

Durante il 2014 sono stati macellati 19 milioni di suini con un aumento del 2,5% e di 44.179 tons rispetto al 2013.

Azioni di agrologistica faciliteranno a breve l'export di carni bovine, suine, frutta...

Più della metà di tutti i progetti (165) sono rivolti ad allevamenti di suini.

USDA prevede un aumento di quasi l'1% della produzione di carne suina brasiliana nel 2015.

Sono stati esplorati diversi temi di reciproco interesse, in particolare la prevenzione di AMR (Resistenza Anti Microbica) e sistemi informativi per le malattie animali, comprese le zoonosi.

Il valore delle vendite all'estero dei prodotti a base di carni ha superato € 850.000.000 nel 2014, che rappresentano il 10% in più rispetto all'anno precedente ed il 63% in più rispetto al 2009.

La misura è stata pubbloicata sulla Gazzetta Ufficiale lo scorso venerdì ed è entrata in vigore il 9 di marzo.

Il servizio di ispezione Cinese (AQSIQ) ha recentemente pubblicato un elenco dei primi tre stabilimenti francesi autorizzati all'esportazione di prodotti a base di carni suine in Cina.

Lo scorso anno le esportazioni europee di carnei suine sono calate del 5% e si sono attestate a 2.938.907  tonnellate.

Gli scienziati del Dipartimento di Agroecologia presso Aarhus University hanno elaborato un modello efficace che può emettere dati effettivi sulla efficienza della produzione agricola danese e l'uso delle risorse.

Risaltano le esportazioni di carni fresche di suino e prodotti freschi derivati (UE + paesi terzi), che hanno raggiunto 1,34 Mil. di Ton., superando i 2,800 Miliardi di €.

Con l'apertura del mercato sudafricano il Brasile prevede di esportare carni suine per un valore di 7 milioni di dollari all'anno.

Secondo i dati di INEGI, l'export agroalimentare (che include i subsettori zootecnici ed agroindustriali) hanno raggiunto nel 2014 i 25,614 miliardi di dollari.

Per quanto riguarda la produzione di carne suina, questa è pari a 3,60 milioni di tonnellate, 4,87% in più rispetto al 2013.