Pagina 26 di Articoli su carne

Brasile: il censimento dei suini raggiunge un nuovo record

Ancora una volta il patrimonio suino nazionale ha raggiunto il record di 44,4 milioni di capi, dopo una crescita del 4,3% rispetto alla precedente edizione dell'indagine...

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Mercato-EconomiaArticoli

Burset: il prezzo del suino in Spagna continua a scendere senza sosta... Cosa sta succedendo?....

Il prezzo del suino in Spagna è in calo da 9 settimane consecutive. Guillem Burset ci fornisce le chiavi per interpretarlo...

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ManagementArticoli

Come ridurre l'"odore di verro" nelle carcasse dei suini

In Francia, dal 1° gennaio 2022, è in vigore il divieto di castrare i suini senza trattamento antidolorifico, cioè senza anestesia, e questo ha portato allo sviluppo della produzione di maschi interi. La principale difficoltà di questo tipo di produzione risiede nel rischio che si formino odori sgradevoli nella carne di questi animali...

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Telecamera del sistema di videosorveglianza installata in un macello.

Impianti-attrezzaturaArticoli

Sistemi di videosorveglianza nei macelli: qual è la situazione in Spagna e l'esperienza in altri paesi?

La Spagna è il 1° paese dell'Unione Europea a legiferare sull'installazione di sistemi di videosorveglianza nei macelli, dopo Inghilterra, Scozia e Israele in questa iniziativa...

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Mercato-EconomiaNotizia

Canada: cosa attende il Settore dei Suini nel 2024?

Si prevede che il numero di suini in Canada diminuirà nel 2024 poiché il numero di scrofe riproduttrici diminuirà...

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Mercato-EconomiaNotizia

UE: il settore della carne suina si concentra sul mercato interno

Si prevede che il miglioramento della redditività favorirà una temporanea ripresa della macellazione durante la seconda metà di quest’anno. In assenza di una piena ripresa delle vendite di carne suina in Cina, il settore sta cercando di diversificare le esportazioni e concentrarsi sul mercato interno...

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Mercato-EconomiaNotizia

Spagna: la produzione risente del calo dell'export e delle normative sul Benessere Animale

Le riduzioni sono dovute al calo delle esportazioni di carne suina verso i mercati extra-UE, principalmente in Cina, ai costi di produzione ancora elevati e all’imposizione di nuove normative UE...

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NutrizioneAbstract

Effetti della marula (Sclerocarya Birrea A. Rich) sulle prestazioni di crescita, sulla digeribilità e sulle caratteristiche della carcassa nei suini da ingrasso

Il panello di noce della marula (Sclerocarya Birrea A. Rich) può essere una fonte alternativa di proteine per i suini da ingrasso...

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Mercato-EconomiaNotizia

Brasile: nel 2° trimestre 2023 diminuisce la macellazione dei suini

Questo risultato interrompe il trend annuale positivo della macellazione di suini in Brasile che si registrava dal 2° trimestre del 2014...

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Mercato-EconomiaNotizia

Stati Uniti: l'export di carne suina rimane al di sopra dei livelli di un anno fa

Secondo i dati rilasciati dall'USDA e compilati dall'USMEF, le esportazioni di carne suina statunitense nel mese di luglio hanno continuato a superare il livello dell'anno precedente...

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Mercato-EconomiaNotizia

Il Giappone sospende temporaneamente l'import di suini vivi e carne suina dalla Svezia

La sospensione serve a evitare che i suini allevati in Giappone vengano infettati dal virus della Peste Suina Africana...

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Mercato-EconomiaNotizia

La Francia riafferma il divieto di utilizzare le denominazione di carne per i prodotti a base vegetale

Il Ministro ribadisce il divieto di utilizzare per i prodotti alimentari di origine vegetale nomi che evocano prodotti alimentari di origine animale...

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Esportazioni mensili statunitensi di carne suina e frattaglie. Fonte: USMEF.

Mercato-EconomiaNotizia

USA: l'export di carne suina registra buoni risultati nel 1° semestre 2023

Le esportazioni di carne suina statunitense hanno concluso un ottimo primo semestre con un altro ottimo risultato a giugno...

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Mercato-EconomiaNotizia

Regno Unito: l'export di carne suina ha toccato il livello più basso degli ultimi 8 anni

La riduzione della produzione, l’aumento dei prezzi della carne suina e la minore domanda dei consumatori hanno creato un mercato commerciale difficile per la carne suina nel Regno Unito...

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