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In Sardegna oggi si consuma carne suina spagnola e tedesca.

Tra il 6 dicembre 2011 e 3 gennaio 2012 sono stati identificati 4 casi di peste suina africana.

Per il 2012 - 2015 la Commissione europea adotta una nuova strategia per quanto riguarda il benessere degli animali nell'Unione Europea.

E' stato aggiornato il 13 gennaio 2012, l'elenco dei prodotti di Denominazione in Protezione Transitoria, tra cui la Cinta Senese.

Le vendite negli ultimi 3 anni di antibiotici sono calate del 23%.

Proteste per il macello di Manerbio: i comitati dei Movimenti Beni comuni della Bassa sono contrari alla costruzione del macello che dovrebbe macellare 2 milioni di suini all'anno.

I casi di PRRS hanno ridotto in modo importante la produzione interna negli ultimi anni. E' dal 2007 che le importazioni sono aumentate in modo esponenziale.

Giappone, Regno Unito, Germania, Italia e Russia. Per quanto riguarda l'export, l'80% proviene da 15 paesi.

Importante aumento per la Sopressa Vicentina DOP. Nel 2011 sono stati certificati 95.000 chili di prodotto provenienti dagli aderenti al Consorzio di Tutela. Un aumento del 37% rispetto al 2010.

Secondo la risoluzione, le quote per la carne suina sono fissate a 400.000 tonnellate.

La FDA americana (Ente che regolamenta l'utilizzo del farmaco: Food and Drug Administration), il 4 gennaio ha proibito l'utilizzo di cefalosporine in deroga per animali destinati alla produzione di alimenti, ossia i bovini, suini, polli e tacchini.

Continuano nel territorio russo gli episodi di peste suina africana. Nel 2012 i casi confermati sono tre.

Si sono riuniti presso Il Parco Tecnologico Padano, allevatori di 7 provincie lombarde.In questa occasione si è illustrato il progetto ‘Consorzio del Distretto Suinicolo Lombardo’, che ha come obiettivo la valorizzazione della suinicoltura lombarda.

Approvato il nuovo Piano nazionale di controllo ufficiale sulla presenza di organismi geneticamente modificati negli alimenti - triennio 2012-2014.

Dovuto ai casi di Afta in Paraguay le autorità brasiliane hanno rinforzato le misure di vigilanza e controllo a livello dei confini.

Il Ministero dell'Agricoltura della Cina ha confermato lunedi passato il caso di Afta in un allevamento di suini di Hubei.