Il nostro mercato ogni anno ha uno o due mesi in cui domina l'apatia...e questi mesi sono diversi ad ogni anno. E' come se il mercato prendesse un respiro per recuperare le forze e centrare le possibili posizioni per continuare ad andare avanti, ma secondo la mia esperienza, quello che è successo in questo mese di settembre, supera tutti i miei ricordi...

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Unione Europea: evoluzione dei prezzi dei suini da macello e dei suinetti nella UE, vedi grafici esplicativi...

Dopo un inizio calmo agli inizi del 2016, i prezzi sono aumentati constantemente da fine aprile 2016....

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Italia-CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in calo le coppe, conferma per tutti gli altri tagli...

La Commissione Unica Nazionale Tagli di carne suina fresca si riunisce presso la Camera di Commercio di Parma.

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Italia: rapporto Crefis sulla filiera suinicola di settembre 2016...

E' continuata a settembre la tendenza al rialzo dei prezzi dei suini da macello: la quotazione a Modena ha raggiunto 1,699 €/kg, il valore più alto degli ultimi tre anni.

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Italia-CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento prosciutti pesanti, spalle, pancettoni, in calo coppe...

La Commissione Unica Nazionale Tagli di carne suina fresca si riunisce presso la Camera di Commercio di Parma.

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Italia: Associazioni Granarie, nuove condizioni per i contratti...vedi dettagli esplicativi...

Assalzoo,Associazioni Anacer, Assitol e Italmopa - in rappresentanza sia degli acquirenti sia dei venditori - hanno assunto l'iniziativa di promuovere un aggiornamento delle Condizioni Generali Unificate...

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Italia-CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento prosciutti, spalle, lombi...in calo coppe...

La Commissione Unica Nazionale Tagli di carne suina fresca si riunisce presso la Camera di Commercio di Parma.

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Italia-CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, in aumento prosciutti, spalle, pancettoni...

La Commissione Unica Nazionale Tagli di carne suina fresca si riunisce presso la Camera di Commercio di Parma.

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FAO: Le tendenze dei prezzi riprendono il loro cammino verso l'alto, vedi le tendenze nei vari comparti...

L'indice dei prezzi alimentari della FAO in media 165,6 punti nel mese di agosto, 1,9% in più rispetto al mese di luglio e quasi il 7% rispetto all'anno precedente.

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Italia-CUN: prezzi dei tagli di carni suine fresche, crescono prosciutti, pancettoni, coppe....

La Commissione Unica Nazionale Tagli di carne suina fresca si riunisce presso la Camera di Commercio di Parma.

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Italia: Rapporto Crefis agosto 2016 sulla filiera suinicola, allevatori, macellatori e prosciuttai...

L'aumento della redditività d'allevamento fa contrarre la redditività della fase di macellazione: -3,7% su base congiunturale e -4,7% su base tendenziale.

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