Beretta acquisisce Prosciuttificio Bedogni
Bedogni è stata fondata nel 1956.
Pagina 6 di Articoli su qualità della carne
Effetti dell'integrazione con DDGS di sorgo fermentato sulle caratteristiche della carcassa e sulla qualità della carne dei suini all'ingrasso
I grani secchi di distilleria di sorgo fermentato con solubili nelle diete dei suini da ingrasso, possono migliorare le caratteristiche della carcassa e la qualità della carne...
Riassunto dell'APSA 2023 (III): Biosicurezza, Carne e Genetica
Antonio Palomo ci offre l'ultima puntata della sintesi dell'APSA, incentrata su presentazioni su carne suina, biosicurezza e genetica...
Effetti dell'integrazione con glicerina, vitamina C e niacinamide sulle caratteristiche della carcassa e sulla qualità della carne dei suini da ingrasso
L'integrazione con glicerina, vitamina C e niacinamide nelle diete dei suini all'ingrasso può migliorare il colore, il sapore e il valore nutrizionale della carne...
Il 'Cochinillo de Segovia': più vicini all’ottenimento dell’IGP
L'obiettivo dei 37 allevamenti di "Cochinillo de Segovia" è raggiungere l'iscrizione 'IGP Cochinillo de Segovia'...
Nuovi tipi di camion per il trasporto dei suini al macello
Effetti sul microclima dei camion, sul comportamento dei suini, sulla risposta fisiologica e sulla qualità della carne in condizioni estive in Canada...
Effetti delle diete a basso contenuto proteico integrate con dicloroacetato di sodio e glucosio sulle prestazioni di crescita, sulle caratteristiche della carcassa e sulla qualità della carne dei suini all'ingrasso
Le diete a basso contenuto proteico integrate con dicloroacetato di sodio e glucosio possono migliorare la deposizione di proteine muscolari nei suini all'ingrasso...
PSA negli alimenti in Italia: Controlli Rinforzati
Il virus trovato in prodotti di importazione...
Il Giappone torna ad importare carni suine dall'Italia
Le carni suine trattate termicamente possono entrare in Giappone...
Etichettatura Carni Suine: proroga fino a dicembre 2024
Il Decreto Interministeriale di proroga è stato firmato dai Ministeri Agricoltura-Salute-Imprese...
Effetti dell'integrazione con adenosina e adenosina 5'-monofosfato sulle caratteristiche della carcassa, sulla qualità della carne e sul metabolismo lipidico dei suini da ingrasso
L'integrazione con nucleotidi nei suini da ingrasso può migliorare il metabolismo dei lipidi e la qualità della carne, cercare di avere meno grasso sottocutaneo e più grasso intramuscolare potrebbe non essere contraddittorio..
IZS Teramo: Intelligenza Artificiale a supporto della Sicurezza Alimentare
Alimenti contaminati: ora è possibile accertare la provenienza originale in modo veloce...
ProvenDOP : si conclude il Progetto Veneto
Il progetto iniziato nel 2018 e della durata di 5 anni si conclude nel 2023...
UE: Accordo Politico sulle Indicazioni Geografiche
L'accordo politico sulle Indicazioni Geografiche rafforza la tutela degli alimenti di qualità, migliora la remunerazione dei produttori e la leadership alimentare dell'UE...
Effetti dell'aggiunta di Vitamina E e grasso nell'alimentazione dei suini grassi macellati a 150 kg di pv. II. Profilo degli acidi grassi nei tessuti, concentrazioni di Vit E, e capacità antiossidanti nel plasma e tessuti
Lo studio americano valuta l'aggiunta di diverse fonti di grasso e vitamina E sulla qualità della carne suina alla macellazione di suini pesanti...
PSA : Adeguamento Disciplinare "Salame Cremona"
Limitazioni dei carichi causa peste suina africana provocano ripercussioni sulla produzione di IGP e DOP...
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