Pagina 10 di Articoli su sicurezza alimentare in Notizie

Il Food Safety Plan Builder (FSPB) è una applicazione di software gratuita, sviluppata dalla FDA, che guida le imprese passo a passo nella creazione di un paiano di sicurezza alimentare.

Rappresentanti dei servizi veterinari del Messico, del Canada e degli Stati Uniti hanno ratificato il loro impegno a coordinare le azioni per mantenere lo stato di salute della regione, al fine di dare fiducia alle certificazioni sanitarie.

Il nuovo modello incorpora le pratiche di controllo approvate negli Stati Uniti e nell'Unione Europea.

La FVE ha pubblicato il proprio parere sui criteri e le condizioni per l'abolizione del requisito fondamentale dell'ispezione delle carni svolto dal veterinario ufficiale conformemente agli articoli 18, paragrafo 7 e all'articolo 18, paragrafo 8, del regolamento n. 625 dell'UE / 2017.

Una delegazione del Ministero della salute, composta dal Direttore Generale della DG Igiene e Sicurezza degli alimenti (DGISAN) e da una Dirigente della Direzione Generale della Sanità animale e dei farmaci veterinari (DGSAF) si è recata in missione in Cina dal 13 al 16 settembre...

Scoperti diversi suini infetti...

Si tratta di un allevamento di suini di 1905 capi nel comune di Włodawa.

Tre dei quattro cinghiali sono stati trovati morti...

Il caso è stato rilevato in una fattoria nella contea di Parczew, provincia, Lublino.

I laboratori di riferimento della UE per alimenti e mangimi non includeva, fino ad ora, un laboratorio di riferimento della UE per i virus trasmessi dagli alimenti.

I livelli di sicurezza esistenti per i nitriti e nitrati aggiunti alla carne e ad altri alimenti sono abbastanza sicuri per i consumatori: è quanto ha concluso l'Autorità ribadendo la loro sicurezza.

Nel 2016, la FSIS ha notificato 922 violazione dei residui in 758 campioni del Piano di Monitoraggio Nazionale.

Ha lo scopo di accelerare lo sviluppo della logistica della catena del freddo, secondo un piano emesso dal Consiglio di Stato in data 21 aprile.

Sono state condotte discussioni su vari settori della cooperazione, come la comunicazione strategica dei rischi, nuove metodologie per la valutazione dei rischi, il rafforzamento delle capacità e la condivisione delle conoscenze per la valutazione dei rischi.

Il report della Foodborne Diseases Active Surveillance Network della CDC (FoodNet) fornisce le informazioni più aggiornate sulle malattie trasmesse dagli alimenti negli USA.

I risultati confermano la tendenza degli ultimi anni, con la quale la stragrande maggioranza degli alimenti consumati nell'Unione europea  sono sicuri per i residui di pesticidi.