Pagina 8 di Articoli su sicurezza alimentare in Notizie

Verrà creato un sistema unico di sicurezza e tracciabilità per i prodotti di origine animale e vegetale.

SENASICA inizia il corso “Medico Veterinario Responsabile Autorizzato”...

Si prevede che le normative e il rispetto dei nuovi standard aiuteranno le carni vietnamite ad entrare nei mercati di esportazione.

Hanno modificato le date di scadenza dei prodotti restituiti dai supermercati e successivamente li hanno rivenduti tramite altre società del gruppo.

La salmonella nella carne di pollame era il rischio più frequentemente segnalato negli alimenti controllati in frontiera...

Si tratta di fattorie che avevano da 1 a 90 suini...

FSIS e FDA sono le due principali agenzie con responsabilità primarie per la regolamentazione degli alimenti...

I prosciutti e gli insaccati presentavano gravi anomalie nell'etichettatura, erano scaduti dal 2015 e molti di loro mostravano anche segni di putrefazione...

La Commissione europea ha aperto un periodo, dal 25 giugno 2018 al 23 luglio 2018, per commentare il progetto.

Secondo FSIS, i regolamenti non sono coerenti con le norme di Analisi dei Rischi e dei Punti Critici di Controllo e non sono più necessari.

Cosa succederebbe se ci fosse un modo migliore per mantenere il cibo più fresco più a lungo e ridurre la quantità di rifiuti alimentari?...

La Danimarca ha notificato alla Commissione la sua intenzione di mantenere disposizioni nazionali sull'uso dei nitriti nei prodotti a base di carne che si discostano dal regolamento (CE) n. 1333/2008.

Un rapporto del Government Accountability Office chiede a FSIS una maggiore efficacia nella riduzione degli agenti patogeni nelle carni.

La procedura è di grande interesse per l'industria alimentare, per la sua economia e per il fatto che non genera resistenza nei microrganismi.

La Commissione risponde alla preoccupazione espressa dai cittadini con una proposta di aumentare la trasparenza degli studi scientifici nel campo della sicurezza alimentare.

La scorsa settimana, una riunione dei ministri dell'Agricoltura e dei servizi veterinari degli Stati membri dell'Unione europea, nonché di Bielorussia, Russia e Ucraina, si è svolta a Varsavia per affrontare il problema della peste suina africana (PSA-ASF).