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Durante il primo trimestre del 2019, il valore aggiunto delle colture agricole è aumentato del 4,4% su base annua. La produzione di uova è cresciuta del 2,3% e la produzione di latte del 2,0%. La produzione totale di carni suine, bovine, vitello, agnello e pollame è stata di 22,52 milioni di tonnellate, con una diminuzione del 2,8% su base annua. Nel caso della produzione di carne suina, questo ammontava a 14,63 milioni di tonnellate, con una diminuzione del 5,2% mentre, al contrario, la produzione di carne bovina, agnello e pollame aumentò 1,7, 1,4 e 2,1%, rispettivamente.
In relazione ai prezzi, durante i primi tre mesi di quest'anno il prezzo al consumo è aumentato dell'1,8% su base annua, 0,2 punti percentuali in più rispetto ai primi due mesi, ovvero 0,3 punti percentuali in meno rispetto al lo stesso periodo dell'anno scorso. Raggruppati per categorie di prodotti, i prezzi di alimenti, tabacco e alcolici sono aumentati del 2,2%. I prezzi del grano sono aumentati dello 0,5% mentre il prezzo delle carni suine è sceso dell'1,2% e quello delle verdure fresche è aumentato del 6,9%.
Venerdì 17 aprile 2019/ National Bureau of Statistics of China/ Cina.
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