ISMEA: prezzi agricoli in calo
Flettono del 7,7% sia le quotazioni degli ovicaprini sia quelle dei suini, con questi ultimi influenzati dai ribassi dei capi da macello imputabili a un rallentamento della domanda.
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Notizie - Carne
Repubblica Ceca: diminuzione del numero di suini macellati
Il numero dei suini macellati è diminuito del 3,6% rispetto al periodo precedente.
Germania: i grandi macelli di suini aumentano le loro quote di mercato
I macelli di suini più importanti della Germania sono riusciti a rafforzare nel 2012 la loro posizione nel mercato.
Ungheria: la Commissione toglie tutte le restrizioni dovute alla peste suina classica
La peste suina classica è stata eradicata con successo nell'Europa centrale:uno dei focolai storici dell'infezione.
Francia: la Commissione approva la IGP "Porc du Sud-Ouest"
Si tratta di carni provenienti da suini delle zone dell'Aquitaine, Midi-Pyrénées et Poitou-Charentes.
Biologico: Italia uno dei principali fornitori della Germania
Il biologico è in forte espansione in Germania, ma i produttori tedeschi non sono in grado di soddisfare la crescente domanda.
Bulgaria: la FVO ha eseguito un audit sulle misure di controllo e vigilanza della peste suina classica
La FVO ha formulato una serie di raccomandazioni alle autorità competenti della Bulgaria, dirette alla rettifica delle inefficienze riscontrate.
Il Cile lancia il "Sistema Integrato del Commercio Estero"
Il lancio del "Sistema Integrato del Commercio Estero" (SICEX), più conosciuto come "finestra unica", faciliterà e renderà più agevole in maniera significativa il commercio estero delle imprese cilene.
UE: contributi per informatizzazione della sicurezza alimentare e salute animale
La decisione del finanziamento è pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale europea e prevede un contributo massimo di 7 milioni e 290 mila euro.
Biologico: nuova regolamentazione per il settore
Il regolamento entra in vigore il 7 maggio 2013.
ANAS: previsione di bilancio europeo per la carne suina 2013
l grado di autoapprovvigionamento comunitario nel 2013 dovrebbe essere pari al 109,7% (-1,2% rispetto allo scorso anno).
Brasile: costituita la "Commissione Tecnica per la Produzione Integrata di Carne Suina"
Con le nuove norme, imprese ed allevatori potranno essere abilitati ad utilizzare il marchio “Brasil Certificado”, riconosciuto a livello internazionale.
Spagna: aumento dell'export di alimenti e bevande nel 2012
L'export dei prodotti derivati del suino(prosciutti, salumi, ecc..), sono cresciuti del 12% fino a raggiungere i 2.908 milioni d'euro.
Unione Europea: aiuti per la promozione dei prodotti agricoli nella UE e nei paesi terzi
Il preventivo totale dei programmi arriva a 71,94 milioni d'euro, dei quali la UE apporta un contributo di 35,97 milioni d'euro.
Repubblica Ceca: nuove formule per la classificazione delle carcasse suine
La Repubblica Ceca ha sollecitato la Commissione ad autorizzare la sostituzione delle formule utilizzate per la classificazione delle carcasse di suino sul proprio territorio.
Stati Uniti: aumento delle zoonosi da Campylobacter
Il numero delle infezioni da Campylobacter trasmesse con gli alimenti è aumentato del 14%.
Francia: progressi nell'apertura del mercato cinese agli insaccati di carne di suino
Il Ministro dell'Agricoltura francese Stéphane Le Foll, nell'ultima visita in Cina, ha firmato un programma di cooperazione nell'ambito della sicurezza alimentare con il suo omologo cinese, il ministro ZHI Shuping.
Apertura USA prodotti di salumeria italiana a partire dal 28 maggio 2013
Storica apertura per l'export in USA dopo anni di richieste.
Aumento della superficie per agricoltura biologica nelle Fiandre
Come risulta da un rapporto presentato dal governo regionale fiammingo, nel periodo 2008-2012 la superficie dedicata all’agricoltura biologica è cresciuta, nelle Fiandre, del 41%.
Nuova regolamentazione penalizza i macelli in Brasile
Le nuove regole riguardano le condizioni di lavoro e la sicurezza nei macelli. Circa 500.000 persone lavorano presso l'industria della macellazione in Brasile.
Rassegna Suinicola Internazionale 2013: obiettivo, arrivare al consumatore finale
La nuova Suinicola cambia e si rivolge anche al consumatore finale
Controllo sugli autotrasporti: multe per 35.000 euro
Sono state controllate 15 imprese autotrasportatrici di bovini e suini.
UE: i cittadini europei preoccupati per il futuro dell'agricoltura biologica
Il questionario on line sul futuro dell'agricoltura biologica in Europa ha ricevuto un totale di 45.000 risposte.
Unione Europea: aumento dei casi di Campylobacter ed E. coli nell'uomo
La campilobatteriosi rimane la zoonosi più frequente con 220.209 casi confermati nell'uomo.In diminuzione le salmonellosi e la listeriosi.
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