Belgio: introdotto il 1° marchio nazionale per il Benessere Animale
La nuova etichetta offre agli allevatori di suini l'opportunità di differenziarsi andando oltre gli standard legali sul benessere degli animali...
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Notizie - Carne
Consultazione Pubblica sul Sistema Alimentare Sostenibile nell'UE, accedi
La Commissione europea avvia una consultazione pubblica sulla sua nuova iniziativa quadro per realizzare un sistema alimentare sostenibile nell'UE...
Il commercio agroalimentare dell'UE continua ad aumentare
Il valore totale del commercio agroalimentare dell'UE (esportazioni più importazioni) per il periodo gennaio-giugno 2021 è stato di 157,1 miliardi di euro, con un aumento del 3% rispetto allo stesso periodo del 2020...
Cosa sta succedendo alle esportazioni di carne suina dell'UE verso la Cina?
Mese dopo mese, le esportazioni di carni suine dall'UE alla Cina diminuiscono, il totale fino a luglio è già inferiore alle esportazioni del 2020 per lo stesso periodo...
Gli Stati Uniti eliminano il programma di certificazione volontaria per le trichine
Per ridurre la confusione con i partner commerciali sullo status trichinae-free dei prodotti a base di carni suine degli USA, il programma verrà eliminato a ottobre...
L'Australia prevede una produzione record di carne suina nel 2021 e nel 2022
Si prevede che la produzione di carne suina australiana raggiungerà livelli record nel 2021 e manterrà questo livello elevato nel 2022...
Come saranno i censimenti di suini e il commercio di carne suina in Canada nel 2022?
Ora che i macelli si stanno riprendendo dai ritardi causati dal COVID-19, cosa succederà al settore suinicolo canadese nel prossimo anno?...
UE: cambiamenti nei controlli ufficiali sui prodotti di origine animale, doc pdf
La normativa chiarisce alcuni aspetti delle disposizioni pratiche per l'ispezione post mortem...
Mipaaf: Settimana del Prosciutto Italiano DOP
La campagna, continuerà per tutto il mese di ottobre...
In arrivo nuove regole per il "BIO"
Il regolamento sul biologico amplia il settore dell’agricoltura biologica e introduce sistemi di controllo, certificazione ed etichettatura applicabili a tutte le produzioni biologiche...
La Cina sta ancora sospendendo oltre la metà dell'import di carne suina canadese a causa delle epidemie di COVID-19 nei macelli
Oltre il 60% della produzione canadese che in precedenza era ammissibile per l'esportazione in Cina è attualmente sospesa...
Brasile: le esportazioni di carne suina continuano a crescere
Le esportazioni di carne suina brasiliana sono cresciute del 21,3% in valore durante i primi otto mesi del 2021...
ISMEA investe sulle filiere ailmentari
"Ismea Investe" è il nuovo strumento Ismea per sostenere economicamente i progetti di sviluppo della filiera agroalimentare italiana...
Trentino e PSR per la filiera suinicola sostenibile
ll disciplinare di produzione da parte degli allevatori della checklist Classyfarm compilata da non più di 12 mesi e la garanzia di requisiti migliorativi con misure finalizzate alla prevenzione del ricorso al taglio delle code...
Cina: Piano di Sviluppo per il Settore Agricolo entro il 2025, vedi obiettivi da raggiungere
Nel Piano si fissano obiettivi quantitativi per il settore agricolo da raggiungere entro il 2025...
La Russia diventa il 1° esportatore di carne in Vietnam nella prima metà del 2021
La carne suina è stata il principale motore di questa quantità con il volume delle spedizioni di carne suina in aumento di 2,5 volte...
FAO: i prezzi mondiali della carne suina sono diminuiti ad agosto
Secondo l'indice dei prezzi della carne della FAO, i prezzi mondiali della carne suina sono diminuiti ad agosto mentre sono aumentati i bovini, gli ovini e il pollame...
Germania: continua il calo della produzione di carne, analisi della situazione
Nella prima metà del 2021, la produzione suina tedesca è diminuita dell'1,2% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente...
Belgio: il Giappone revoca l'embargo sulla carne suina
La revoca dell'embargo da parte del Giappone è particolarmente significativa per il Belgio in quanto il Giappone rappresenta un mercato importante per il settore suino belga...
UE: nuove norme sull'igiene degli alimenti di origine animale, Doc pdf
Con le modifiche di questo nuovo Regolamento vengono aggiornate le norme igieniche applicabili ai prodotti di origine animale...
Germania: 100% Regional la filiera per le carni suine
Gli allevamenti in filiera distano al massimo a 30 km di distanza dal macello e producono 35.000 suini all'anno...
I prezzi globali della carne suina sono diminuiti a luglio mentre l'indice dei prezzi della carne della FAO è aumentato
Mentre i prezzi del pollame, delle carni ovine e bovine sono aumentati, i prezzi globali della carne suina sono diminuiti a giugno...
Spagna: strumento interattivo per la consultazione dei dati del commercio estero
Lo strumento, disponibile sul sito del ministero, consente all'utente di accedere ai dati su esportazioni e importazioni in modo intuitivo e interattivo, ed effettuare interrogazioni multiple per concetti (prodotti, paesi, ecc...), limitando il periodo di riferimento...
Stati Uniti: NAMI pubblica i criteri per la progettazione di apparecchiature igieniche per macelli e lavorazione carni, vedi pdf
Il North American Meat Institute (NAMI) ha pubblicato i nuovi "Principi per la progettazione di attrezzature igieniche" per tutte le attrezzature utilizzate negli stabilimenti di carne e pollame che affrontano i rischi per la sicurezza alimentare...
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