Notizie - Carne

Durante il primo trimestre di quest'anno, le esportazioni di carne suina brasiliana sono diminuite sia in termini di quantità che di valore.

La procedura è di grande interesse per l'industria alimentare, per la sua economia e per il fatto che non genera resistenza nei microrganismi.

La Commissione risponde alla preoccupazione espressa dai cittadini con una proposta di aumentare la trasparenza degli studi scientifici nel campo della sicurezza alimentare.

L'OI del Gran Suino Italiano ha organizzato l'incontro tra le varie figure del settore con la partecipazione della Regione Emilia Romagna. L'incontro si svolgerà il 14 aprile 2018 a Faenza.

Le importazioni cinesi hanno raggiunto il picco a metà 2016 e sono diminuite a fine 2017. A novembre 2017 la tendenza si è invertita e le importazioni dovrebbero stabilizzarsi nel 2018.

La Commissione ha pubblicato le sue prospettive a breve termine per i mercati agricoli. Si prevede che nel 2018 la produzione suina aumenterà.

Il Cile insieme ad altri 10 paesi ha firmato un accordo di libero scambio che beneficia direttamente l'esportazione di carne suina nazionale. Si stima che le esportazioni in Giappone cresceranno tra il 10% e il 15% nei prossimi anni.

La scorsa settimana, una riunione dei ministri dell'Agricoltura e dei servizi veterinari degli Stati membri dell'Unione europea, nonché di Bielorussia, Russia e Ucraina, si è svolta a Varsavia per affrontare il problema della peste suina africana (PSA-ASF).

Norme relative al trattamento degli animali destinati alla produzione alimentare affetti da una malattia per la quale non esistono medicinali veterinari autorizzati in uno Stato membro.

La Cina prevede di imporre tariffe sui prodotti statunitensi per compensare le perdite causate dalle tariffe che gli Stati Uniti hanno applicato sui prodotti cinesi di acciaio e alluminio. Per la carne suina viene proposto un tasso del 25%...

La Spagna è già uno dei primi quattro esportatori di carne suina al mondo, insieme a Germania, Stati Uniti e Danimarca, con vendite di 1.554.981 tonnellate di carni suine...

Il ministro ha sottolineato il successo delle esportazioni di carni suine di alta qualità del Canada e si è congratulato con Costco per aver deciso di importare esclusivamente carne suina canadese per tutti i suoi negozi giapponesi.

Per settore, la maggiore crescita delle esportazioni si è registrata negli alimenti per l'infanzia, nello zucchero, nella pasta e negli alimenti per animali domestici.

La decisione delle autorità taiwanesi invia un segnale importante e positivo anche ad altri governi asiatici per riconoscere pienamente i severi controlli veterinari dell'UE.

Sono soddisfatte le condizioni per l'autorizzazione dei nuovi metodi per la classificazione delle carcasse e l'aggiornamento dell'equazione.

Dopo un'attenta revisione e due round di commenti pubblici, l'USDA ha stabilito che i regolamenti superano l'autorità statutaria del Dipartimento.

Si raccomanda che le persone che hanno prodotti da questo stabilimento non li consumino e li distruggano, o chiedano il rimborso...

Allo stato attuale della ricerca, sono stati identificati due prodotti che vengono rimossi dal mercato belga: carne macinata e coda di bue...

L'obiettivo di cambiare l'ispezione è legato all'obbligo di mantenere la salute pubblica e la qualità della carne prodotta in Brasile.

MAPAMA ha appena pubblicato gli ultimi dati provvisori sulla produzione di carni suine nel 2017...

Guillaume Roue, presidente dell'associazione, ha affermato che la cooperazione nel settore della PSA è estremamente importante per l'industria francese del maiale...

Durante l'incontro, le parti hanno discusso questioni tecniche relative all'accesso di prodotti da allevamenti russi come carne bovina, suina e pollo sul mercato thailandese.

Si enfatizza l'interesse delle due parti a promuovere il commercio di prodotti agricoli, compresa la carne suina...

Rispetto allo scorso anno la reddittività dei prosciutti stagionati è peggiorata sia per quelli Dop (-19,4% leggeri e -15,6% pesanti) che per le produzioni non tipiche: -0,4% prosciutto leggero e -3,5% per il pesante...