Notizie - Carne

Il valore mensile delle esportazioni agroalimentari dalla UE è aumentato dell'1,2% (+ 131 milioni di €) rispetto a febbraio dello scorso anno, secondo gli ultimi dati pubblicati.

Questa è la terza volta che il Food and Drug Administration degli USA riconosce un Sistema di Sicurezza Alimentare straniero come equiparabile al proprio.

La firma del protocollo è importante per iniziare l'export di carne bovina refrigerata, miele, carne ovina dalla Patagonia e carne suina, tra i vari prodotti....

Phil Hogan, Commissario dell'Agricoltura e Sviluppo Rurale della UE, capeggerà una delegazione di 60 produttori ed associazioni di alimenti e bevande della UE in Canada dal 1° al 3 di maggio 2017 per promuovere i prodotti alimentari e bavande della UE.

Questo sistema pionieristico di e-certificazione contribuirà a migliorare le disposizioni in materia di sicurezza alimentare e ridurre potenziali frodi.

Il mercato globale delle carni suine si presenta relativamente stabile, con un aumento dell'offerta nel continente americano facilmente assorbito nei principali mercati d'importazione dell'Asia: tutto questo porta alla stabilità dell'Indice dei Prezzi della Rabobank. Le forti importazioni asiatiche continuano a mantenere stabili i prezzi delle carni suine in tutto il mondo, con quantitativi consegnati in ogni regione che determinano il livello reale, secondo la relazione di Rabobank "Global Pork Quarterly Q2".

Il report della Foodborne Diseases Active Surveillance Network della CDC (FoodNet) fornisce le informazioni più aggiornate sulle malattie trasmesse dagli alimenti negli USA.

L'obiettivo, l'esportazione iniziale di circa 750 tonnellate di carni suine e 200 tonnellate di carne bovina al mese.

L'adozione del sistema è previsto per un massimo di un anno e mezzo e sarà su base volontaria.

L'aumento dei suinetti per scrofa/anno, grazie ad un migliore controllo della diarrea epidemia suina (PED), eleva la previsione sui lattonzoli maggiore di quanto inizialmente previsto.

La Norvegia è un importatore netto di prodotti agricoli, con una bilancia commerciale agricola positiva per l'UE.

I prezzi mondiali degli alimenti monitorati dalla FAO si sono abbassati in marzo, ad eccezione dei prezzi delle carni.

Con la pubblicazione di questo Regolamento si abrogano i Regolamenti (CE) 882/2004 e (CE) 854/2004 del Parlamento Europeo e del Consiglio.

Cherkizovo Group, il maggior produttore di carni e mangimi della Russia ha annunciato l'acquisizione di NAPKO, uno dei principali produttori russi di granaglie.

Questo è il 5° prodotto della Grande Polonia che chiede la certificazione.

I risultati confermano la tendenza degli ultimi anni, con la quale la stragrande maggioranza degli alimenti consumati nell'Unione europea  sono sicuri per i residui di pesticidi.

L'Associazione Brasiliana delle Proteine Animali, in collaborazione con l'Agenzia Brasiliana di Promozione delle Esportazioni ed Investimenti, ha presentato il progetto presso l'Ambasciata del Brasile in Messico.

La ragione per la diminuzione del volume delle esportazioni di carne di maiale brasiliana durante il mese di marzo è per la chiusura temporanea di alcuni mercati attribuita alla operazione di polizia "Carne Fraca".

IFIP ha sviluppato un dispositivo di visione artificiale per classificare i prosciutti disossati secondo la loro qualità tecnologica : colore, pH, performance, ecc...

Nell'ultimo Consiglio dell'agricoltura e della pesca tenutosi recentemente in Lussemburgo, la Commissione Europea ha informato i ministri sugli ultimi sviluppi nelle indagini sulle carni fraudolente che hanno recentemente avuto luogo in Brasile.

Dopo la notifica di PSA nei suini domestici tra agosto e novembre dello scorso anno, e questo ha causato perdite per gli allevatori di suini, la Polonia ha chiesto aiuto alla Commissione europea.

Nel 2016 la Spagna ha incrementato la propria produzione di carni suine di 204.300 tons. rispetto al 2015, arrivando a 4,05 milioni di tons.

Il valore mensile dell'export agroalimentare della UE per gennaio 2017 ha raggiunto i 10.300 milioni di €, quasi 1.000 milioni di euro in più rispetto a gennaio 2016, secondo l'ultimo report del commercio agroalimentare pubblicato dalla Commissione.

Il Food Safety and Inspection Service (FSIS) dell'USDA ha annunciato ulteriori misure dopo le recenti indagini dell'industria delle carni brasiliane.