Notizie - Carne

L'export agroalimentare della UE ha raggiunto un valore record di 12.700 milioni di € nel marzo 2017, il valore mensile di export più alto osservato negli ultimi 5 anni.

La maggior parte dei casi di frode sono stati per il mancato rispetto di etichettatura dei prodotti, in particolare nella composizione e denominazione.

Ha lo scopo di accelerare lo sviluppo della logistica della catena del freddo, secondo un piano emesso dal Consiglio di Stato in data 21 aprile.

Durante il 1° trimestre 2017 si sono ridotte le macellazioni di suini, ed anche il peso di macellazione...

Durante il 1° trimestre del 2017, la produzione di suini è stata di 14,68 milioni di tons, con una crescita  dello 0,2%...

Il SENASICA sostiene in questo momento negoziati con le autorità sanitarie di Russia, Tailandia, Vietnam, oltre ad altre.

Gli importatori di carni suine potranno importare fino a 7 milioni di kg per stabilizzare i prezzi di mercato.

L'export di carni suine dagli USA ha chiuso un grande 1° trimestre 2017, con eccellenti risultati in marzo che ha registrato quantitativi record...

L'accordo indica il riconoscimento reciproco tra il sistema di controllo UE e il Cile sui propri standard biologici e, permette a tutti i prodotti biologici ottenuti e controllati in conformità alle norme UE che possono essere inseriti direttamente nel mercato cileno e viceversa.

Divisi in 3 gruppi, 6 veterinari visiteranno gli stati di Paraná, Goiás, Santa Catarina, São Paulo e Mato Grosso.

Sono state condotte discussioni su vari settori della cooperazione, come la comunicazione strategica dei rischi, nuove metodologie per la valutazione dei rischi, il rafforzamento delle capacità e la condivisione delle conoscenze per la valutazione dei rischi.

Le forniture di carni suine sono più limitate a causa del continuo calo del numero di produttori nazionali nel corso degli ultimi anni. Ciò ha determinato prezzi al dettaglio significativamente più alti nei mercati locali.

L'Indice dei Prezzi della Carne della FAO è aumentato dell'1,7%, grazie ai prezzi delle carni suine che sono aumentate come forte risposta alla forte domanda interna nell'Unione Europea e all'aumento delle vendite in Cina.

Pur avendolo promesso quando era in campagna elettorale, il presidente Donald Trump conferma che gli Stati Uniti non uscirà, per il momento, dall'accordo di libero scambio nordamericano (NAFTA).

Il valore mensile delle esportazioni agroalimentari dalla UE è aumentato dell'1,2% (+ 131 milioni di €) rispetto a febbraio dello scorso anno, secondo gli ultimi dati pubblicati.

Questa è la terza volta che il Food and Drug Administration degli USA riconosce un Sistema di Sicurezza Alimentare straniero come equiparabile al proprio.

La firma del protocollo è importante per iniziare l'export di carne bovina refrigerata, miele, carne ovina dalla Patagonia e carne suina, tra i vari prodotti....

Phil Hogan, Commissario dell'Agricoltura e Sviluppo Rurale della UE, capeggerà una delegazione di 60 produttori ed associazioni di alimenti e bevande della UE in Canada dal 1° al 3 di maggio 2017 per promuovere i prodotti alimentari e bavande della UE.

Questo sistema pionieristico di e-certificazione contribuirà a migliorare le disposizioni in materia di sicurezza alimentare e ridurre potenziali frodi.

Il mercato globale delle carni suine si presenta relativamente stabile, con un aumento dell'offerta nel continente americano facilmente assorbito nei principali mercati d'importazione dell'Asia: tutto questo porta alla stabilità dell'Indice dei Prezzi della Rabobank. Le forti importazioni asiatiche continuano a mantenere stabili i prezzi delle carni suine in tutto il mondo, con quantitativi consegnati in ogni regione che determinano il livello reale, secondo la relazione di Rabobank "Global Pork Quarterly Q2".

Il report della Foodborne Diseases Active Surveillance Network della CDC (FoodNet) fornisce le informazioni più aggiornate sulle malattie trasmesse dagli alimenti negli USA.

L'obiettivo, l'esportazione iniziale di circa 750 tonnellate di carni suine e 200 tonnellate di carne bovina al mese.

L'adozione del sistema è previsto per un massimo di un anno e mezzo e sarà su base volontaria.

L'aumento dei suinetti per scrofa/anno, grazie ad un migliore controllo della diarrea epidemia suina (PED), eleva la previsione sui lattonzoli maggiore di quanto inizialmente previsto.