Notizie - Carne

Il sistema include le linee guida su come identificare i più rilevanti, in ogni fase di produzione, dei rischi biologici, chimici e pericoli fisici, attività o pratiche che aumentano la loro probabilità e misure di controllo adeguate.

La Cina continuerà a dominare la produzione e il commercio di carni nel mondo negli anni a venire anche se la sua industria di proteine animali sta entrando in un periodo di transizione, in base a Rabobank China Animal Protein Outlook to 2020.

Un nuovo pacchetto di risorse per insegnanti e studenti per aiutare i giovani a riconnettersi con l'agricoltura e l'allevamento come fonte del loro cibo e come elemento centrale della società europea.

La SAGARPA è riuscita ad aprire i mercati a 18 prodotti agroalimentari in oltre 15 paesi nel 2016, tra questi i sottoprodotti delle carni suine in Cina.

Da sottolineare che le carni suine rappresentano il 63% della produzione totale di carni, con 4.058.913 tons.

E' appena stato pubblicato il Documento Ufficiale dell'Unione Europea il Regolamento di Esecuzione (UE) 2017/385 della Commissione con quale si approva il cambio.

La Cina si distingue come la destinazione principale, con il 44,9% della quota totale.

Saranno utilizzate per i test di sensibilità le molecole prototipo rappresentative per determinate classi e subclassi di chemioantibiotici.

Il progetto "The Internet of Food & Farm 2020 (IoF2020)" accelererà l'adozione di tecnologie di Internet of Things (IoT, in sigla inglese) nelle filiere agricole ed alimentari europee al fine di rafforzare la loro competitività e sostenibilità.

Con un surplus di € 18.800 milioni di €, il settore agroalimentare rappresenta quasi la metà del surplus globale dell'UE negli scambi di merci, pari a € 39.300 milioni di € nel 2016.

Utilizzando silici mesoporosi, ricercatori presso l'Università Rey Juan Carlos hanno dimostrato le grandi potenzialità di questi materiali per la rimozione di contaminanti nei prodotti alimentari.

Le esportazioni di carni suine del Regno Unito hanno raggiunto nel 2016 il massimo da 17 anni, con quasi 206.000 tons, secondo l'AHDB Pork.

L'aumento del peso medio delle carcasse suine ha fatto aumentare la produzione di carni suine di 1.000 tonnellate rispetto all'anno precedente.

La sentenza si riferisce a un divieto imposto dalla Russia nel gennaio 2014 a causa del verificarsi di peste suina africana in zone vicino al confine con la Bielorussia.

Il CETA ha superato un ultimo ostacolo cruciale il 15 febbraio, quando i deputati hanno votato a favore dell'accordo commerciale storico tra l'UE e il Canada.

Il Sindaco di Lleida, Àngel Ros, ha presieduto alla firma dell'accordo tra l'Unione dei Commercianti di Bestiame e di Carni dell'Unione Europea (UECBV) ed il mercato delle quotazioni di Mercolleida.

Gli inventari di pancetta di maiale congelata, con 17,8 milioni di libbre, sono i più bassi dal 1957.

Importazioni cinesi di carni suine sono salite, raggiungendo 1,6 milioni di tonnellate, diventando così il 1° importatore mondiale di carni suine.

I problemi per aumentare la produzione di carne con l'aumento della domanda interna, causano un aumento degli acquisti esteri di carne.

Dal 2005-2015 le esportazioni agroalimentari verso il Giappone sono cresciute del 68,3%.

Il Parlamento europeo voterà sull'accordo commerciale tra l'UE e il Canada, conosciuto come "CETA" per il suo acronimo in inglese mercoledì 15 febbraio.

La produzione di carni suine ha raggiunto un nuovo record nel 2016.

Una delle chiavi di questi risultati è, nelle parole del Vice Presidente del Business Group Vladimir Ganadero Carlos Ortiz Mursulí, nel "miglioramento genetico".

In una lettera congiunta inviata alla Casa Bianca,la NCBA e la NPPC hanno chiesto al presidente "di avviare i negoziati di libero scambio con i paesi dell'Asia e del Pacifico a cominciare dal Giappone ..."