Notizie - Carne

Il valore delle esportazioni di carni suine ammonta a 6.670 milioni di dollari, il che rappresenta un incremento del 10%.

Il ministro dell'Agricoltura Gerry Ritz ha annunciato investimenti per circa 2 milioni di dollari per rafforzare la tracciabilità e la biosicurezza nel settore carne dei suini canadesi.

Il Documento considera l'armonizzazione della terminologia utilizzata per i tagli di carne per il commercio all'ingrosso tra il Canada e gli Stati Uniti.

Il ministero dell'Agricoltura ha appena pubblicato una monografia sulle principali norme applicabili ai prodotti a base di carne.

Il governo spenderà di più sul completamento di una rete di monitoraggio e di piani efficaci per le emergenze di sicurezza alimentare, pur continuando ad implementare organi di vigilanza locali.

La Commissione Europea pubblica la proposta del testo giuridico dell'UE in materia di normativa della cooperazione.

La tariffa più bassa sarà applicata alla quota che il Giappone prevede di istituire in base al livello attuale di carni suine importate dagli Stati Uniti.

L'elenco degli stabilimenti spagnoli autorizzati ad esportare carne e / o prodotti di carne di maiale per gli Stati Uniti è stato ampliato.

Il Ministro Abreu vuole che  bovino brasiliano, pollo e suino, che sono certificati da parte dei sanitari brasiliani, siano inviati in Cina senza dover essere certificati dagli ispettori del paese asiatico.

La risoluzione invita la Commissione a seguire la sua relazione del 2013, proposte legislative, per rendere obbligatoria l'indicazione del paese di origine della carne utilizzata negli alimenti trasformati.

L'apertura però è ristretta alle carni suine ed a prodotti a base di carni suine provenienti da Regioni Italiane indenni dalla Malattia Vescicolare.

TRACES: il sistema online della Commissione per migliorare la sicurezza della filiera alimentare e facilitare il commercio, festeggia il suo 10° compleanno.

L'incontro è servito a concordare sul fatto che tutti le parti rappresentate saranno corresponsabili nel raggiungimento di determinati obiettivi.

Il nuovo piano rafforza la collaborazione tra le autorità locali, regionali ed i diversi ministeri attraverso una serie di nuove iniziative.

Nel progetto sono coinvolte quattro province del sud-ovest cinese con oltre seimila famiglie di agricoltori e allevatori coinvolte e un totale di quarantamila addetti, per una produzione di cinque milioni i suini.

Solo l'11% degli intervistati era consapevole e preoccupato al riguardo, ed erano disposti a pagare di più.

Frumento, olio di soia e carne suina strisciano l'indice, aiutati dalla debolezza dell'euro e dai bassi prezzi del petrolio.

Il conflitto con i lavoratori nei porti di Long Beach, Los Angeles, Oakland, Seattle e Tacoma ha bloccato migliaia di contenitori di carni suine.

Secondo i dati di Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation, le esportazioni di carni suine fresche sono precipitate del 35,6% su base annua.

Si proibisce l'import di riproduttori, seme di verri, carne suina e prodotti crudi, carne di cinghiale, prodotti a base di carni suine...

Il Rosselkhoznadzor ha imposto che per alcuni tipi di tagli di carni suine per essere importati in Russia dalla Serbia devono avere marchi ben identificabili di tracciabilità degli impianti in cui sono state lavorate.

I nuovi dati mostrano che la Russia ha importato 542.800 tons di carni suine tra gennaio e novembre 2013,  nello stesso periodo nel 2014 queste cifre sono diminuite di oltre 200.000 tons.

I dati 2013 sono stabilizzati ai livelli visti nel 2012. Tuttavia, con 214.779 casi la campilobatteriosi è ancora una delle malattie più comuni trasmesse dagli alimenti.

Aziende di 6 paesi dell'UE - Francia, Ungheria, Italia, Germania, Danimarca e Paesi Bassi - saranno le prime ad aggiudicarsi le forniture di carni suine in Russia dopo la rimozione degli embarghi alimentari e le restrizioni in materia di peste suina africana.