Notizie - Carne

L'obiettivo è potenziare le opportunità dei mercati, facilitare ed incentivare la cooperazione, gli investimenti ed il commercio dei prodotti agroalimentari.

Il virus è stato identificato in un campione di salume affumicato non cotto.

Due stabilimenti sono stati autorizzati all'export e si trovano entrambi nello Stato di Santa Catarina.

Per il Ministro Lorenzin il tema sarà una priorità per l'Italia.

Le novità del sistema SINTESIS, e di conseguenza del Regolamento, consentono di garantire non solo aggiornate funzionalità gestionali, ma anche strumenti automatici opportunamente adeguati alle realtà territoriali.

MAGRAMA ha organizzato una giornata sui nuovi aspetti derivanti dalla imminente applicazione del regolamento comunitario sulla informazione alimentare facilitata al consumatore.

Le Autorità russe hanno comunicato in data 25 novembre 2014 l'ampiamento dei blocchi doganali oltre a quelli già imposti il 21 ottobre.

Il Ministero contribuirà alla ricostruzione della fabbrica: messi a disposizione tutti gli strumenti di politica industriale a loro disposizione.

Le esportazioni di prosciutto e spalle stagionate crescono dell'11,5% nei primi 9 mesi dell'anno.

Per limitare la trasmissione della MRSA CC398 è cruciale che il personale che lavora in allevamento di suini sia cosciente della loro responsabilità su questo problema.

Per evitare l'entrata della PED in Cile dal Perú, paese infetto, il SAG sta implementando varie misure.

La Cina è pronta a lavorare con il Brasile e ad approfondire la cooperazione in tutti i settori dell'agricoltura.

Il Ministro dell'Agricoltura, Isabel García Tejerina ha presentato l'Annuario “Alimentazione in Spagna 2014”, elaborato da MERCASA.

Il progetto legislativo, approvato da 57 voti a favore, 4 voti contrari e 2 astensioni, fissa chiaramente i dettagli e le definizioni per i processi globali della commercializzazione dei nuovi alimenti.

Le carni prodotte con questo frumento sono riservate ad una clientela specifica che ha un prezzo di vendita differenziato.

Nel periodo 2011-2013 si collocava in 18/ma posizione come fornitore di carni.

I dati sull'export delle carni suine della UE nei primi 9 mesi 2014 mostrano un calo del 7,3% rispetto allo stesso periodo del 2013.

Il Consiglio "Público-Privado de Exportadores de Alimentos" ha la finalità di potenziare ed ampliare la presenza del Cile nel mondo come esportatore di "alimentos de confianza".

In quanto ai prodotti più esportati, i prodotti derivanti dai suini continuano ad essere i primi nel ranking, con una vendita per un valore di oltre 3 miliardi d'euro.

Le esportazioni francesi di carni suine ed i prezzi resistono all'inizio dell'anno, prima di abbassarsi fortemente in luglio e agosto.

Secondo BPEX, le esportazioni canadesi si sono indebolite del 3% su base annua nei primi 9 mesi di quest'anno.

L'iniziativa fa parte delle misure di 'Campolibero' della Legge Competitività e ha l'obiettivo di coinvolgere la collettività su una questione decisiva come la trasparenza delle informazioni sugli alimenti.

Fino ad oggi, il riscontro della presenza di Listeria monocytogenes durante i controlli effettuati in dogana sui prodotti pronti al consumo in importazione, comportava l’iscrizione dell’azienda esportatrice in una “black list”.

La produzione totale nazionale di "jamones ibéricos" è salita, durante lo scorso anno, a 4.843.401 pezzi, con una maggior produzione di "jamón ibérico de cebo".