Brasile: forte aumento dell'export di carni suine nel 2015, principale destinazione la Russia
I dati dell'ABPA mostrano che l'export di carni suine dal Brasile (considerando tutti i prodotti freschi e lavorati) è aumentato del 9,7% nel 2015.
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UE: presentate le prime richieste di aiuti allo stoccaggio privato delle carni suine, 1°Spagna, 2° Germania, 3° Danimarca...
In totale le richieste durante i primi giorni ammontano a 35.290 tons.
Cile: raggiunto il record di esportazione di carni suine pari al 55% della produzione nazionale
Nel 2015 il 55% della carne suina che il Cile ha prodotto. è stato esportato, consolidando il settore come leader nell'export di carni.
FAO: il prezzo della carne è stato minore nel 2015 rispetto al 2014
Nell'arco dell'anno 2015, il prezzo della carne in media è stata di 15,1 punti più basso rispetto al 2014.
Stati Uniti: abrogata la legge sull'etichettatura sull'origine delle carni suine e bovine del COOL
Venerdì 18 Dicembre, 2015, il Congresso degli Stati Uniti ha abrogato la regola del COOL per le carni bovine e suine.
Correlazioni tra i vari parametri ematici al dissanguamento al macello e la loro correlazione con la qualità delle carni del suino
L'obiettivo di questo studio fu investigare le correlazioni tra i vari parametri ematici comparati con i livelli del cortisolo e del lattato, nelle condizioni di management e procedimenti standard prima della macellazione e valutare il loro potenziale come indicatori della qualità della carne nei suini.
Spagna: report sul mercato delle carni in Polonia
L'ICEX España Exportación e Inversiones ha pubblicato un report realizzato dalla Oficina Económica y Comercial dell'Ambasciata di Spagna in Varsavia sul mercato delle carni in Polonia.
UE: pubblicato il Regolamento relativo agli aiuti allo stoccaggio privato delle carni suine nell'Unione Europea
Il DOUE ha publicato il Regolamento Esecutivo (UE) 2015/2334 della Commissione con il quale si apre lo stoccaggio privato delle carni suine e viene fissato in anticipo gli importi degli aiuti.
Spagna-Catalogna: presentato dalle Organizzazione dei Suinicoltori e Macellatori un nuovo Programma volontario di controllo delle Salmonelle nella filiera suinicola
Questo programma consiste in una certificazione volontaria per allevamenti e macelli, che sarà lanciato a partire dal 2016.
Giappone: riaperto il mercato ai prodotti a base di carni brasiliane trattate termicamente
Il Giappone ha annunciato l'apertura del proprio mercato ai prodotti a base di carni brasiliane trattate termicamente di bovino, suino, ovino e caprino.
US-COOL: il WTO autorizza il Canada ed il Messico ad imporre dazi di ritorsione contro gli USA
Il 7 dicembre, l'Arbitrato dell'Organizzazione Mondiale del Commercio (OMC) ha emesso il suo verdetto sul danno economico , causato al Messico e Canada, a causa del COOL degli USA.
Brasile: previsioni sulla situazione della suinicoltura nel 2016 e sull'export
Oggi il 45% delle carni suine esportate hanno come destinazione la Russia.
UE: la Commissione approva la joint venture tra Danish Crown e Westfleisch
La Commissione Europea ha approvato, in virtù del Regolamento sulle concentrazioni nella UE, la creazione di una impresa congiunta formata da Danish Crown, della Danimarca, e Westfleisch, della Germania.
Germania: diminuisce la produzione di carni
I cambiamenti minori ci sono stati per la produzione di carni suine, che ammonta a 1,3 milioni di tonnellate, con un leggero calo dello 0,2% su base annua.
UE: le previsioni dicono che la produzione di carni suine aumenterà meno del 2% entro il 2025, con paesi che crescono ed altri che calano...
Sono previsti aumenti della produzione in Germania, Spagna, Polonia e Paesi Bassi, mentre in Danimarca ed Italia si prevede un leggero calo.
Cile: oltre il 50% della produzione suina viene esportata
Circa il 55% dela carne suina prodotta dal Cile viene esportata.
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