UE: il Commercio Agroalimentare rallenta ad agosto ma mantiene un surplus
Sono questi i principali risultati dell'ultimo rapporto mensile sul commercio agroalimentare pubblicato oggi dalla Commissione europea...
Pagina 11 di Articoli su carne
Analisi comparativa dei profili proteomici del fegato evidenzia differenze tra le razze suine
Studiando le proteine del fegato dei suini, un gruppo di Ricercatori dell’Università di Bologna ha individuato una serie di marcatori molecolari fondamentali per il processo di produzione di Prosciutti DOP...
Spagna: Pre-Accordo per evitare lo sciopero nel settore della carne
Dopo la firma del preaccordo, annullato lo sciopero annunciato dalle centrali sindacali per i prossimi 4 e 5 dicembre...
UE: i criteri applicabili alla Listeria monocytogenes sono modificati
Il 21 novembre 2024 la Commissione Europea ha pubblicato il Regolamento (UE) 2024/2895, che modifica il Regolamento (CE) n. 2073/2005 in relazione ai criteri di sicurezza alimentare applicabili alla Listeria monocytogenes...
USA: l'export di carne suina è sulla buona strada per essere record
La crescita diffusa ha portato le esportazioni di carne suina a raggiungere record annuali...
Francia: leggero aumento della macellazione di suini
Questo miglioramento è dovuto in parte ad un aumento del peso della carcassa...
FAO: la produzione globale di carne aumenterà nel 2024
Secondo le previsioni della FAO, la produzione globale di carne aumenterà nel 2024...
UE: allevatori ed agricoltori chiedono che venga riconsiderato l'Accordo Commerciale UE-Mercosur
I produttori europei mettono in guardia sui rischi derivanti dall’accordo UE-Mercosur, citando le carenze degli standard di Sicurezza Alimentare e l’uso di sostanze proibite...
L'UE registra la nuova IGP "Torrezno de Soria"
L'Unione Europea concede la protezione dell'Indicazione Geografica al "Torrezno de Soria", riconoscendone la qualità e la tradizione...
Effetti dell'integrazione con capsaicina sulla crescita, sui profili sanguigni e sulla qualità della carcassa dei suini da ingrasso
L'integrazione con capsaicina nelle diete per suini da ingrasso può migliorare le prestazioni e la qualità della carne...
Belgio e Cina: accordo per l'export di prodotti a base di carne suina
È stato compiuto un passo importante verso l’aumento delle esportazioni di prodotti a base di carne suina belga verso la Cina...
L'indice FAO dei prezzi della carne è leggermente diminuito in ottobre
I prezzi internazionali della carne suina sono quelli che sono diminuiti di più...
Spagna: l'export di carne suina diminuisce leggermente
Le esportazioni spagnole di carne suina diminuiscono leggermente durante i primi 9 mesi di quest'anno, con aumenti notevoli nelle Filippine e in Giappone...
La Cina riduce significativamente le importazioni di carne suina
Tra gennaio e settembre di quest’anno, le importazioni cinesi di carne suina e frattaglie sono diminuite del 21%...
Spagna: I sindacati convocheranno uno sciopero nel settore della carne a dicembre
CCOO de Industria e UGT FICA annunciano uno sciopero a dicembre a causa della stagnazione nella negoziazione del contratto collettivo dell'industria della carne...
L’Unione Europea deve garantire la Sicurezza Alimentare
L’Unione Europea deve garantire la sicurezza alimentare di fronte alle minacce geopolitiche e climatiche...
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