Pagina 35 di Articoli su macello

Punteggio delle lesioni delle code intere al macello come indicatore del benessere nei suini da ingrasso

Un sistema per il punteggio delle lesioni nei suini con coda intera dovrebbe combinare il punteggio delle lesioni e la misurazione della lunghezza della coda...

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ManagementNotizia

Spagna: consultazione pubblica sull'installazione di telecamere nei macelli, pdf

Il Ministero dei consumatori ha sottoposto a consultazione pubblica il progetto di Regio Decreto sull'installazione di sistemi di videosorveglianza nei macelli per il controllo del benessere degli animali...

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Notizia

Crefis: report di settembre 2020 della filiera suinicola italiana

In aumento la redditività della stagionatura di prosciutti NON DOP, sia per quelli leggeri (+2,5%) che per quelli pesanti (+3,0%)...

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Notizia

Kazakistan: investimenti esteri in allevamenti di suini, macelli e stabilimenti di lavorazione carni

L'impianto di lavorazione delle carni e il complesso di allevamento avranno una capacità di 32mila capi...

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Mercato-EconomiaNotizia

Cina: minore pressione tra domanda e offerta di carne suina nel 4° trimestre

Poiché la produzione di carne suina continua a riprendersi, l'offerta di carne suina migliora gradualmente, quindi si prevedono prezzi inferiori nel quarto trimestre rispetto allo scorso anno....

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Notizia

Crefis: Report di agosto 2020 della filiera suinicola italiana

Ad agosto i prezzi dei suini da macello, sul mercato nazionale, sono continuati a crescere. Tale andamento ha portato ad un ulteriore incremento della redditività dell’allevamento di suini pesanti per il circuito tutelato...

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Mercato-EconomiaNotizia

La Danimarca chiude un macello per Covid-19

La Danish Crown ha deciso di chiudere il macello di suini di Ringsted dopo il rilevamento di nuovi casi di Covid-19 tra i propri lavoratori...

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Mercato-EconomiaNotizia

Germania :Tönnies aumenta il peso di pagamento nel suo macello di Rheda

A causa dell'aumentato peso dei suini da macello, Tönnies ha aumentato il peso di base delle carcasse...

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Mercato-EconomiaNotizia

Il Brasile mantiene il livello di macellazione dei suini nonostante il Covid-19

Nonostante la chiusura di alcuni macelli da parte di COVID-19, la macellazione dei suini è rimasta praticamente stabile in aprile e maggio...

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Mercato-EconomiaNotizia

La Cina limita le importazioni da macelli con COVID-19

La dogana cinese ha richiesto che alcune aziende che hanno avuto focolai di COVID-19 tra i loro lavoratori interrompano le loro esportazioni di carne...

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Rappresentazione tridimensionale dei carichi secondo i livelli di cortisolo e CK da differenti angolazioni (a,b). Ogni punto equivale ad un carico. Cluster 1 (rosso, 21 carichi), Cluster 2 (verde, 23 carichi). L'area colorata rappresenta l'aria in torno al cluster centrale.

ManagementAbstract

Identificazione di possibili indicatori predittivi in pre-macellazione di stress e qualità della carne di suini pesanti italiani

Questo studio mirava ad identificare possibili indicatori e / o indici di pre-macellazione da utilizzare per prevedere la risposta allo stress suino e la variazione sulla qualità della carne...

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Mercato-EconomiaNotizia

Germania: il macello Tönnies riapre il proprio impianto di lavorazione di Rheda dopo la chiusura per COVID-19

Venerdì scorso è iniziato il processo di avvio graduale dell'impianto di trasformazione della Tönnies nella città tedesca di Rheda-Wiedenbrück....

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SanitàArticoli

Adattamenti nei macelli e negli impianti di lavorazione carni negli USA nell'era del COVID

Le aziende di carne statunitensi hanno lavorato intensamente per identificare e adottare le migliori pratiche che limitano la trasmissione di SARS-CoV2 all'interno dei loro team di lavoro...

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Notizia