Articoli su odore sessuale

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    Valutazione della produzione e commercializzazione di suini maschi interi (non castrati)

    29-Ago-2017 (1 anni 1 mesi 22 giorni fa)
    In questo lavoro vengomo presentati i risultati di uno studio il cui obiettivo era : 1) la valutazione sensoriale della carne di suino proveniente da maschi interi; 2) le misure preventive per ridurre la prevalenza dell'"odore di verro"; 3) la precisione nel rilevare l'"odore di verro" e 4) la correlazione tra la gestione dell'allevamento ed i livelli di aggressività, la presenza di zoppie e lesioni alla cute dei maschi interi...
    Valutazione produzione e commercializzazione di suini maschi interi

    Castrazione dei suini : riuscirà la UE a proibire la castrazione nel 2018?...

    03-Gen-2017 (1 anni 9 mesi 18 giorni fa)
    La Federazione dei Veterinari d'Europa assieme alla Commissione Europea hanno condotto una inchiesta on-line attraverso SurveyMonkey © per investigare sulle proposte realizzate dai vari paesi europei. Questo studio fornisce informazioni descrittive sulla pratica della castrazione dei suinetti in 24 paesi europei. Inoltre, dà una visione generale della letteratura pubblicata sulla validità ed efficacia delle alternative alla castrazione chirurgica senza anestesia/analgesia....
    Riuscirà la UE a proibire la castrazione nel 2018?...

    Prevalenza di carni con "odore di verro" nei suini degli allevamenti spagnoli

    10-Mag-2016 (2 anni 5 mesi 11 giorni fa)
    La presenza dell'"odore di verro" può influenzare la qualità sensoriale delle carni suine dato che i cattivi odori e cattivi sapori possono essere rilevati dai consumatori. L'obiettivo di questo studio fu determinare la prevalenza  dell'"odore di verro" nelle carcasse di suini di 20 allevamenti ubicati in diverse regioni della Spagna.
    Prevalenza di carni con "odore-sapore di verro" nei suini spagnoli